Datsha, la table expérimentale de Baptiste Trudel et son bar caché Spootnik

Le chef Baptiste Trudel, aperçu dans le concours Top Chef, a repris les fourneaux de Datsha, un restaurant bistronomique doublé d'un bar caché, le Spootnik. Il y dévoile une cuisine singulière et expérimentale, qui favorise les accords terre-mer.

Datsha - FlatbreadDatsha - FlatbreadDatsha - FlatbreadDatsha - Flatbread
Datsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste Trudel
Datsha - CocktailsDatsha - CocktailsDatsha - CocktailsDatsha - Cocktails
Datsha - Shot de betteraveDatsha - Shot de betteraveDatsha - Shot de betteraveDatsha - Shot de betterave
Datsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatziki
Datsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatzikiDatsha - Os à moelle et tzatziki
Datsha - FlatbreadDatsha - FlatbreadDatsha - FlatbreadDatsha - Flatbread
Datsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûte
Datsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûteDatsha - Coq au vin en croûte
Datsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XO
Datsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XODatsha - Langoustines, sauce XO
Datsha - Selle d'agneau à l'orangeDatsha - Selle d'agneau à l'orangeDatsha - Selle d'agneau à l'orangeDatsha - Selle d'agneau à l'orange
Datsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignons
Datsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignonsDatsha - Boudin, seiche et champignons
Datsha - Trou normandDatsha - Trou normandDatsha - Trou normandDatsha - Trou normand
Datsha - Trou normandDatsha - Trou normandDatsha - Trou normandDatsha - Trou normand
Datsha - Langue de chatteDatsha - Langue de chatteDatsha - Langue de chatteDatsha - Langue de chatte
Datsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shiso
Datsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shisoDatsha - Poire et shiso

Събития

Datsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste TrudelDatsha - Baptiste Trudel

Datsha, експерименталната маса и нейният скрит бар Spootnik

В ресторант Datsha се усеща промяна - шеф Баптист Трудел, който вече е зад печките, представя своята специфична и експериментална кухня. В сутерена се намира Spootnik, коктейл-бар с космически декор, който си заслужава да посетите!