Là-Haut е шикозното бистро в Сурес, разположено на височината Мон Валериен в департамента О дьо Сен, със спираща дъха гледка към Париж и Дефанс. Разположен в реставрирана селска къща, ресторантът предлага изискана сезонна кухня. Работи целогодишно и се отличава със смело гурме меню.