Малката Италия се кани в Le Perchoir Ménilmontant с резиденцията на Джанмарко Горни и Юбер Ниво, които в продължение на 6 месеца ще създават италианско-американско меню. Предупреждаваме ви: то е ужасно утешително и дяволски пристрастяващо.
Ресторант Dame Jane вече приема млади кулинарни таланти в кухнята си за по една или повече седмици. Това е възможност за тези млади готвачи да покажат своята кухня и да опитат за първи път да управляват ресторант.
