От 16 септември до 3 октомври 2023 г. милиони посетители планират да пътуват до Мюнхен. И защо? Защото това е голямото завръщане на незабравимия Октоберфест. И тази година най-големият бирен фестивал в света се завръща в столицата на Бавария! Събитие, което се празнува и в много други градове по света, включително и в Лондон.
Париж също посрещна това популярно събитие на своя бряг, като през 2015 г. предложи 10 дни празненства, за да можем да се потопим в този велик бирен фестивал, без да напускаме Франция. Между другото, знаете ли как се е появилОктоберфест? Ето един поглед към историята и произхода на най-големия бирен фестивал в света, известен във всяко кътче на земното кълбо, но с малко познат произход...
Кой би си помислил, чеОктоберфест всъщност е годишнина от сватбата? Това е сватбата на бъдещия крал Лудвиг I Баварски и принцеса Тереза Саксонско-Хилдбургхаузен през октомври 1810 г. За да отпразнува това щастливо събитие, кралското семейство организира публично празненство на голяма поляна, намираща се по това време извън града, с 14 гигантски шатри, над 600 000 печени пилета и конно състезание.
От 1819 г. нататък традиционните конни надбягвания са заменени от атракциони и щандове с напитки. От 1896 г. нататък на Виз'н (Theresienwiese) са издигнати първите големи шатри, които привличат както туристи, така и много местни жители. ДнесОктоберфест остава най-големият бирен фестивал в света!
Въпреки годинитеОктоберфест все още следва няколко много точни правила. Първи пристигат пивоварите. След това идва процесията, водена от семействата на пивоварите на украсени с цветя плавателни съдове. Други украсени плавателни съдове със сервитьорки, които държат прочутите чаши, завършват парада. Празненствата могат да започнат едва когато кметът на Мюнхен отвори първата бъчва с бира, обявявайки"O'zapft is" ("бирата е изтеглена").
Всяка годинаОктоберфест е и повод да се облечете в традиционни костюми:"Lederhose" - прочутите кожени бричове за мъжете, и"Dirndl" - роклята с надупчени ръкави за жените. Под шатрите централно място заемат бирата, сервирана в"маса", и печените свински кокалчета, докато посетителите пеят и танцуват в ритъма на традиционната баварска музика, изпълнявана от различни оркестри.
Всяка годинаОктоберфестът привлича 6,5 милиона посетители под 34 шатри. 600 сервитьорки в седемте най-големи шатри носят по десет еднолитрови чаши наведнъж - това са 20 килограма! За да продължим с цифрите, всяка година наОктоберфест се консумират над 5 милиона чаши бира и 400 000 свински наденички.
Злоупотребата с алкохол е опасна за здравето, консумирайте с мярка.
