Фестивал YARD 2024, панаир на натуралното вино и местните продукти в ресторант YARD

Любителите на добрия боулинг и вкусната храна могат да очакват второто издание на фестивала YARD в ресторант YARD в неделя, 27 октомври 2024 г., от 11 ч., за да отпразнуват добрата храна и напитки.

За това издание през 2024 г. изложението на натурални вина и гастрономически продукти от производители и лозари планира празничен ден, основан на дегустации и дискусии с мъжете и жените, които работят за защита и подобряване на тероарите чрез своето ноу-хау.

Повече от 25 винопроизводители и натурални производители от Елзас, Бордо, югозападната част на страната, Лоара, долината на Рона, Италия и други страни ще бъдат на разположение, за да предложат дегустации на повече от 150 реколти и редица деликатеси, които да възбудят вкусовите рецептори!

Ще можете да се наслаждавате и да отпивате:

• Винари: Champagne Collinet, Château Frédignac, Cuvées spéciales by Culinaries, Danis dans la Vigne, De Vini, Domaine de Bois-Moisset, Domaine des Grandes Serres, Domaine Einhart, Domaine Les Arrels, Fond Cyprès, Frank Cornelissen Winery, Jean-Pierre Robinot, La Grapperie, La Tribu Alonso, Nicolas Chemarin, Sous le Végétal
• Винени медии: Ni bu Ni connu, Raisin
• Медии занапитки: Archipel, Kombucha & Fermantations, Théroir, изключителни китайски чайове
• Храна: Huile d'olive Kaïa, Jérémie Crauser - вицешампион на световния шампионат по пастет ен кроут, Léon Brunet - занаятчийски готвач, Pirate, cannerie de la mer, porc noir de Bigorre

• Прочетете също
• Париж за любителите на виното: нашите най-добри адреси и съвети
• Винени барове и изби в Париж, нашите най-добри адреси
• Фестивали и панаири на храните в Париж и региона Ил дьо Франс, които не трябва да се пропускат

В програмата са включени и 4 семинара в малки групи, за да стигнете още по-далеч, изскачащ ресторант, ръководен от колумбийския готвач Хуан Пабло Рохас Пинеда, и DJ сет, който ще съчетае музиката и кухнята. Входът е на стойност 25 евро, с безплатна чаша и дегустации на всички щандове.

Фестивалът YARD бързо се превръща в задължително събитие през октомври, на което се представят вина и продукти, произведени по методите на биологичното, биодинамичното и устойчивото земеделие, без препарати за унищожаване на плевели, пестициди, торове и други синтетични продукти.