В неделя, 28 май 2017 г., е Денят на майката!
The Plaza Athénée не е забравил и подготвя разнообразен и изискан брънч, на който те ще могат да се насладят в прекрасна обстановка.
Брънч за Деня на майката 2017 г.
€150
Кроасан, хляб "Джандуя", руло със захаросани плодове, бриош с малини, бриош с шоколад и лешници
Селекция от виенски хляб, фермерски хляб, плодов хляб
Кафе, старомоден горещ шоколад, избор от чайове или настойки
Конфитюри, мед, мармалад и масло от M. Bordier
Обикновено или плодово кисело мляко
Прясно изцеден плодов сок или зеленчуков сок Nubio
Чаша розе от шампанско Duval-Leroy
Или
Чаша шампанско Alain Ducasse Selection
***
AMuse-bouche
***
Избор на предястия
Избор напредястия
Green courgettes au sautoir, прясно козе сирене, тапенада, консервирани домати
Морски костур, маринован в зехтин от Cédric Casanova, рокет, крутони, зелени аспержи от Pertuis
***
Изборът на яйце
Органично яйце или ястие на деня
Яйца Бенедикт класически или със сьомга
(Мъфин, бекон, трюфел, сьомга, сос холандез)
Меко сварени яйца кардинал
(Основа от артишок, резени трюфел, медальон от омар)
Яйцето от пазара
Ястие на деня
***
Сирена
Три зрели сирена
Comté 18 месеца, Reblochon fermier, Camembert au lait cru, Emmental, Sainte-Maure, Roquefort
***
Десерт за споделяне
Десерт на момента според вдъхновението на главния готвач
Десерт за Деня на майката
Практическа информация
Брънч за Деня на майката 2017 г. в Plaza Athénée
25 avenue Montaigne, 75008 PARIS
Неделя, 28 май 2017 г.
150 EUR
Дати и разписания
The 28 май 2017г.
Място
Хотел Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Цени
€150
