Отправете се към хотел Raphael с красива тераса с изглед към Желязната лейди, за да отпразнувате майките със стил по време на късния обяд. Новият главен готвач Етиен Бариер и неговият екип са приготвили много вкусни лакомства, за да направят този ден незабравим.
Брънч за Деня на майката
90 €/човек (с включена чаша шампанско Perrier-Jouet Grand brut )
BR...eakfast
Избор на топли напитки
Пресен плодов сок
Асортимент от сладкиши "Raphael"
Сладко "Alain Milliat" и масло "Echiré"
***
Л...UNCH
Плато от иберийски харебити, хляб, натрит с чесън и домати - за 2 души
Рулца от пушена сьомга "Флорентин", блини "Рафаел"
Обвивки от пуешко "Тандури", хрупкави зеленчукови жулиени
Мини Цезар със скариди
Сос тартар "Гужонет"
***
Трио от яйчни еспуми и хлебчета "Пойлане".
Избор на:
Печено птиче месо Challans supreme, ябълки Pont-Neuf, птичи jus
или
Филе от калкан, фин виенски сос, грах на пара и масло от лимон и мащерка
***
Palette de gourmandises
Тарталетка с червени плодове
Чушлета от диви ягоди
Малиново миллефе
Fraisier
Вкусен момент в идилична обстановка за празнуване на майките с цялото семейство...
Практическа информация
Брънч за Деня на майката в хотел Raphael
25 май от 12 до 15 ч.
17 avenue Kléber - 75116 Paris
Резервации на 01 53 64 32 11 или по имейл на restaurant@raphael-hotel.com
90 евро на човек (включително чаша шампанско Perrier-Jouet Grand Brut )
45 евро за дете до 12 години
Чаша шампанско Perrier-Jouët Grand Brut : 20€
Чаша шампанско Billecart-Salmon Rosé: 20€
Избор на червени или бели вина на чаша: 15€
В случай на лошо време ръководството си запазва правото да сервира брънч в хотела.
Дати и разписания
The 25 май 2014г.
На 12:00ч. има 15:00ч.
Място
хотел Raphael
17, avenue Kléber
75 Paris
Цени
brunch par enfant de moins de 12 ans : €45
le brunch avec coupe de champagne Perrier-Jouet Grand brut : €90
