Коледен дървен материал и шоколадови бонбони 2017 г. от Yves Thuriès

Както винаги в края на годината, Yves Thuriès иска да зарадва вкусовите рецептори на любителите на какаото.

За Коледа 2017 г. марката предлага Bûche pâtissière, приготвен с шоколадов пралин.

Този дънер съдържа лек ганаш с лешници, събрани от плантацията на MOF в Baleyssagues близо до Бордо. В центъра е поставен pain de Gènes. Тази дебела и мека бисквита се приготвя от бадемова паста.

Накрая покритието е 100% черен шоколад от Еквадор, направен от какао, отгледано в плантациите на Yves Thuriès.

• Прочетете също
• Предстоящата седмица 29 април - 5 май 2024 г. в Париж: Излизане безплатно или на намалена цена
• Какво да правите в Париж и региона Ил дьо Франс през април 2024 г.? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки
• След по-малко от 100 дни Париж ще обедини света! Историческа глава, която ще напишем заедно

Второто творение е " Северният пингвин".

Тази смес от тъмен и бял шоколад е ръчно изработена с шоколад от Еквадор.

Пингвинът стои върху плоча от тъмен шоколад, покрита с настърган кокос.

Практическа информация:
Bûcheet chocolats de Noël 2017 от Yves Thuriès
Bûcheсе предлага от декември 2017 г. за 35,50 EUR
Pingouin се предлага от 13 ноември 2017 г. за 29 EUR
Boutiques Yves Thuriès