По време на коледния период Lucas Carton, този исторически ресторант от 1839 г., разкрива коледна чайна, в която можете да се насладите на гурме коледен чай 2023 г. в сряда и събота през декември.
Класическият вариант (50 евро) или вариантът с шампанско (70 евро) могат да се консумират на първия етаж на заведението, в стая, която обикновено се използва за частни приеми. Този конфиденциален коледен чай със сигурност ще ви допадне.
Начело на тази вкусна закуска е главният сладкар Джордан Талбот, който е работил със Сирил Линяк, Жак Женен и Фошон и който е предложил цял набор от изискани творения: шоколадова бисквита с коледни подправки, мраморна торта, флан с лешников пралин, ябълка Delcorf, без да забравяме прочутата цитрусова мадленка. Всички те се сервират с топла напитка по избор: горещ шоколад с подправки, коледен чай или плодов сок.
Разгледайте нашия тест на коледния чай на Lucas Carton's 2021 по-долу:
За тази гурме коледна почивка започваме с кремообразен домашен горещ шоколад, кафе или чай по избор от прекрасната селекция чайове от количката на Nectar de Thé. След това започваме с вкусните въздушни мадленки с портокал, мед и цветен прашец.
Луди сме по тортата с карамел и пекан, която е едновременно топяща се и хрупкава, напомняща текстурата на финансист.
Обожаваме и шоколадовата бисквита с хрупкаво суфле от собата.
Екзотичният кокосов верин с манго, галанга и пипер Магао е желана почивка от топлината.
След това се преминава към сладкиша по ваш избор. Ние от своя страна избрахме отличната торта със сирене с жълт лимон и портокалов цвят и малката коледна торта с фъстъци и карамел.
Завършихме тази вкусна закуска с един шоколадов мендиант.
Коледно време за чай , което трябва да опитате!
Дати и разписания
На 2 декември 2023г. В 30 декември 2023г.
Място
Ресторант Lucas Carton
9 Pl. de la Madeleine
75008 Paris 8
Цени
Tea Time : €50
Tea Time Champagne : €70
Официален сайт
www.lucascarton.com
