Празнична и гурме новогодишна нощ 2023-2024 в ресторант Vesper

< >
От My de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Снимки от My de Sortiraparis · Публикувано на 29 ноември 2023г. в 12:18ч.
Ресторант Vesper посреща 2023-2024 г. с изключителна новогодишна нощ. Това пиршество, предлагано в две блюда на цена от 175 евро, обещава една незабравима нощ в Париж.

Новогодишната нощ 2023-2024 обещава да бъде гурме, празнична и направо дива на Vesper! Този ресторант, разположен само на един хвърлей от Айфеловата кула, предлага новогодишна нощ , която обещава да бъде незабравима. Това ексклузивно събитие, организирано от талантливия шеф-готвач Лукас Фелзин, предлага кулинарно преживяване nikkei, фино съчетание на перуански и японски вкусове.

Събитието се провежда в два курса, първият от 18:00 до 19:30 ч., а вторият от 20:30 до 23:30 ч., с DJ сет до 5:00 ч. сутринта. Цените са съответно 175 евро и 200 евро.

Атмосферата във Vesper е едновременно топла и изискана - идеално място за посрещане на Нова година. Още щом влезете, ще бъдете запленени от елегантността на мястото, хармонично съчетание на модерност и комфорт. Откритата кухня е пленителна гледка, където можете да се насладите на щателното приготвяне на ястията.

Новогодишното меню е истински празник на вкусовете. За начало се предлага избор на шампанско или коктейл, с което се открива една превъзходна вечер.

Предястия:

  • Печени миди със захаросани круши, еспума от целина и подправка от черен чесън.
  • Половин омар с масло от естрагон, полят със сабайон от шампанско, придружен от салата от цветя и саликорния с пралине от шамфъстък.
  • Говеждо Уелингтън, сублимирано от сос Перигурдин с тасманийски пипер.

Основни ястия:

  • Филе от Сен Пиер на скара, с моркови конфи и беурре блан с кръвен портокал и лавандула.
  • Suprême de volaille de Bresse contisé au beurre de foin, поднесено с картофено пюре с трюфели и последните диви гъби.

Асортимент от сирена на Marie-Anne Cantin, придружен от конфи от дюли, подсилва това кулинарно преживяване.

Десерти:

  • Ентремета от солен карамел, лешници и пушена ванилия.
  • Mignardise: сладкиш с екзотични плодове.

Това меню, богато на вкусови открития, обещава да зарадва и най-взискателните небца. Ресторант Vesper потвърждава статута си на един от задължителните ресторанти на парижката гастрономическа сцена. Не пропускайте да посрещнете Новата година със стил.

Честита Нова година 2024 на всички!

Полезна информация

Дати и разписания
The 31 декември 2023г.

×

    Място

    81 Avenue Bosquet
    75007 Paris 7

    Достъпност

    Цени
    Menu 1er et second service : €175 - €200

    Официален сайт
    vesperparis.com

    Резервации
    www.sevenrooms.com

    Коментари