Искате ли да започнете 2016 г. с добър брънч в двореца? Отправете се към Le Meurice и неговите два ресторанта, Le Meurice Alain Ducasse и Le Dali, за един изключителен, гаргантюански брънч!
Новогодишен брънч в Le Dali и Le Meurice Alain Ducasse
Петък, 1 януари 2016 г.
180 евро на човек
Кошница с кроасани, пайнс ау шоколад, брионки, пайнс ау стафиди, куклоф
Избор на обикновени или плодови кисели млека
Хлябове на Доминик Саиброн, масло на Паскал Сутра
Салата от сезонни плодове, компот от ябълки, портокал или грейпфрут
***
Пушена бяла шунка
Гравлакс от говеждо месо Simmenthal
Гърба на пушена шотландска сьомга, лимонова подправка
Сърца от артишок с маслини
Салата Цезар
Табуле от киноа
Ремулад от целина с трюфели
Избор от сирена
***
Сервира се в чинията :
меко сварено яйце, гъби, черен трюфел
след това
полусварено фоа гра, препечен бриош
след това
фрикасе от домашни птици с жълто вино, диви гъби
или
канадски омар на скара, pommes allumettes
или
Coquillettes truffe noire/Comté
***
Financier citron
Pear tart
Caroline au grué de cacao
Paris-Brest à la pistache
Exotic Caroline
След този брънч най-накрая ще можете да спазите решенията си... или не!
Практическа информация
Новогодишен брънч 2016 в Le Meurice
Петък, 1 януари 2016 г.
228, rue de Rivoli -75001 Paris
Часове: 12:00-14:00 ч.
Цени: 180 €/човек - резервация на 01 44 58 10 44
Дати и разписания
The 1 януари 2016г.
На 12:00ч. има 14:00ч.
Място
Le Meurice
228 rue Rivoli
75001 Paris 1
Цени
Le Brunch : €180
