Денят на влюбените 2019 г. на ефимерната кралска арктическа тераса на Royal Monceau

Искате да изненадате любимия си човек за Свети Валентин? Тогава се насочете към ефирната тераса на Royal Monceau, където ще ви предложат единичен билет за Арктика. Седнете в балон и се насладете на меню по избор от един от двата ресторанта, придружено от шампанско!

Ако искате да й подарите оригинален и изненадващ подарък за Свети Валентин, насочете се към Royal Monceau!

Този разкошен хотел е превърнал вътрешния си двор в ефирна тераса - Royal Arctic.
Тя прилича на ледена пързалка, с иглута и айсберги.
Влезте в един от балоните и изберете от менютата на "Il carpaccio" или "Matsuhisa", двата ресторанта на хотела. Към тях ще се насладите на бутилка шампанско MCIII Moët & Chandon.

Меню Matsuhisa за Свети Валентин
С бутилка шампанско MCIII Moët & Chandon
375 €/човек

Лилав дъжд : Otsunami и Hokusetsu sak
***
Лангустин и морски таралеж, хайвер
***
Асортимент от луксозни суши и Chawanmushi с Nori
***
Миди и Jalapeno, хрупкаво мисо и чилийски лаврак със сос уасаби денгаку
***
Говеждо филе Wagyu със сос Гома-труфе
***
Рин-юзу, наши, бадеми и сорбе от круши

Menu de Saint Valentin d'Il Carpaccio
С бутилка шампанско MCIII Moët & Chandon
500 €/човек

Coquille Saint-Jacques, пържено пъдпъдъче яйце, картофен мус и черен трюфел
***
Langoustine, фоа гра, целина и биск от лангустина с аромат на звезден анасон
***
Канелони от рикота Bufala, рагу от дженовезе и проволоне от Монако
***
Телешко филе, приготвено в пушено масло с билки, редукция от Порто, суфле от артишок и сос от кафе
Или
Филе от лаврак на скара, пюре от тиква, крем от йерусалимски артишок, върхове от ряпа и италиански хайвер
***
VÉNUS
Бретонски сладкиш от къс хляб, задушена ябълка и десетчасова дюля с роза, крем маскарпоне с роза, сладолед с розови листенца, бисквита с розови макарони, бисквита с розов мус, бадемов чипс, ябълково желе с роза, ябълки.