V Seine-et-Marne, jen několik kilometrů od hlavního města, se nachází středověké město Provins, které je dokladem své obchodní minulosti a živých trhů. Toto město, které je zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO, přímo ze středověku překypuje historickými poklady, od Tour César až po kulinářské speciality z růží, a nezapomeňte na jeho impozantní hradby!
