Chardonnay, den ondskabsfulde lillebror til Bourgognes Crus
Åbnet døren lige ved siden af sin storesøster Aux Crus de Bourgogne, Chardonnay er den nyeste gren af familien Dumant i en legesyg udgave. Et brasserie uden snobberi og uden dikkedarer, hvor de franske retter følger hinanden med smidighed.
Chardonnay er åbnet lige ved siden af sin storesøster Aux Crus de Bourgogne og er det seneste skud på stammen i Dumant-familien, den ustyrlige børneversion. Det er en ny bistro, som serverer traditionelle franske retter.
