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Villa9Trois, kokken Sylvain Grosjeans stjernespækkede tilflugtssted i Montreuil

Næste generation er mere end sikret på den nu Michelin-stjernebelønnede Villa9Trois i Montreuil. Efter Camille Saint-M'Leux' afgang har en anden ung kok, Sylvain Grosjean, overtaget tøjlerne med klasse og mesterskab.

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Villa9Trois - EntréeVilla9Trois - EntréeVilla9Trois - EntréeVilla9Trois - Entrée
Villa9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des ours
Villa9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des ours
Villa9Trois - Morilles à l'étuvéeVilla9Trois - Morilles à l'étuvéeVilla9Trois - Morilles à l'étuvéeVilla9Trois - Morilles à l'étuvée
Villa9Trois - Homard, romarin, carottesVilla9Trois - Homard, romarin, carottesVilla9Trois - Homard, romarin, carottesVilla9Trois - Homard, romarin, carottes
Villa9Trois - Homard, romarin, carottesVilla9Trois - Homard, romarin, carottesVilla9Trois - Homard, romarin, carottesVilla9Trois - Homard, romarin, carottes
Villa9Trois - Turbot façon meunièreVilla9Trois - Turbot façon meunièreVilla9Trois - Turbot façon meunièreVilla9Trois - Turbot façon meunière
Villa9Trois - Ris de veau, artichautVilla9Trois - Ris de veau, artichautVilla9Trois - Ris de veau, artichautVilla9Trois - Ris de veau, artichaut
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Villa9Trois - Pré-dessertVilla9Trois - Pré-dessertVilla9Trois - Pré-dessertVilla9Trois - Pré-dessert
Villa9Trois - Dessert chocolatVilla9Trois - Dessert chocolatVilla9Trois - Dessert chocolatVilla9Trois - Dessert chocolat
Villa9Trois - DécorationVilla9Trois - DécorationVilla9Trois - DécorationVilla9Trois - Décoration
Villa9Trois - TerrasseVilla9Trois - TerrasseVilla9Trois - TerrasseVilla9Trois - Terrasse
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Villa9Trois - OrangerieVilla9Trois - OrangerieVilla9Trois - OrangerieVilla9Trois - Orangerie

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Næste generation er mere end sikret på den nu Michelin-stjernebelønnede Villa9Trois i Montreuil. Efter Camille Saint-M'Leux' afgang har en anden ung kok, Sylvain Grosjean, overtaget tøjlerne med klasse og mesterskab.