1. Velkommen
  2. Billeder
  3. Aux Lyonnais, Alain Ducasses bistro, som Dumant-søskendeparret har overtaget på glimrende vis

Aux Lyonnais, Alain Ducasses bistro, som Dumant-søskendeparret har overtaget på glimrende vis

Restauranten Aux Lyonnais har været en canaille lige fra starten og vil forblive det. Efter næsten 25 år under Alain Ducasses ledelse skifter denne veritable "bouchon lyonnais" i hjertet af Paris hænder. Mens den flerstjernede kok holder et vågent øje med sin elskede restaurant, er det nu de ustoppelige Dumant-søskende, der har overtaget tøjlerne med brio.

Aux Lyonnais - Beurre, pain, charcuterieAux Lyonnais - Beurre, pain, charcuterieAux Lyonnais - Beurre, pain, charcuterieAux Lyonnais - Beurre, pain, charcuterie
Aux Lyonnais - Cervelle de canutAux Lyonnais - Cervelle de canutAux Lyonnais - Cervelle de canutAux Lyonnais - Cervelle de canut
Aux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochet
Aux Lyonnais - Truite, sauce Bonne FemmeAux Lyonnais - Truite, sauce Bonne FemmeAux Lyonnais - Truite, sauce Bonne FemmeAux Lyonnais - Truite, sauce Bonne Femme
Aux Lyonnais - Andouillette, sauce dijonnaiseAux Lyonnais - Andouillette, sauce dijonnaiseAux Lyonnais - Andouillette, sauce dijonnaiseAux Lyonnais - Andouillette, sauce dijonnaise
Aux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - Décoration
Aux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - DécorationAux Lyonnais - Décoration
Aux Lyonnais - DevantureAux Lyonnais - DevantureAux Lyonnais - DevantureAux Lyonnais - Devanture

Begivenheder

Aux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochetAux Lyonnais - Quenelle de brochet

Aux Lyonnais, Alain Ducasses bouchon lyonnais i Paris, glimrende overtaget af Dumant-brødrene

Bistroen Aux Lyonnais har været en canaille siden sine første dage, og det vil den blive ved med at være. Efter næsten 25 år under Alain Ducasses ledelse skifter denne ægte Lyonnais-bouchon i hjertet af Paris hænder. Mens den flerstjernede kok holder et vågent øje med sin elskede restaurant, er det nu de ustoppelige Dumant-søskende, der har overtaget tøjlerne med brio.