Nobisan, det fremragende japanske pejlemærke, der specialiserer sig i den delikate temaki i Le Marais
Efter håndrullen kaster restauratøren Thomas Moreau sig nu over et andet totem i det japanske køkken, temaki, i Nobisan-restauranten i Marais. Med stor ynde og en ægte finesse er stedet en succes.
Efter handroll tager restauratøren Thomas Moreau fat på et andet totem inden for japansk madlavning, temaki, i restauranten Nobisan i Marais. Med stor finesse er denne fornemme adresse en succes.