Når god vin møder god mad, er resultatet Botanique! En ny adresse på Oberkampf-siden af det 11. arrondissement, som byder på de bedste sæsonbetonede råvarer og en fantastisk vinkælder.
Vinderne af Badoit-stipendiet i 2015, sponsoreret af Thierry Marx, er Botanique Restaurant DEN nye bistronomiske adresse i det 11. arrondissement, som man skal prøve. Det er et sted, som er ved at skabe sig et navn blandt de store navne inden for fransk gastronomi.