La Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHV
Pour cette bûche création pour le BHV, Jean-François Foucher a voulu mettre en avant un chocolat grand cru, celui de Birmanie. Et il faut dire que c'est une folie !
I julen 2019 hylder Fou de Pâtisserie kokken Jean-François Foucher i sit hjørne af BHV. Det er en fantastisk mulighed for konditoren til at fremvise sin 100% Grand Cru Burma-chokoladestamme, som kan købes fra den 30. november.
