Atelier Gato er navnet på det charmerende konditori og tehus, som Nicolas Haelewyn har åbnet i Versailles. Denne talentfulde kok, som arbejdede hos Ladurée og i mange år begejstrede os hos Karamel, fortsætter med at glæde søde tænder i Yvelines, nu i sit værksted i Guyancourt og nu i Versailles.
