Nicolas haelewyn

Atelier Gato konditori og tearoom af Nicolas Haelewyn i Versailles

Atelier Gato er navnet på det charmerende konditori og tesalon, som Nicolas Haelewyn har åbnet i Versailles. Denne talentfulde kok, som arbejdede hos Ladurée og i mange år begejstrede os på Karamel, fortsætter med at glæde de søde tænder i Yvelines, nu i sit værksted i Guyancourt og nu i Versailles.

Galettes des rois 2019 af Nicolas Haelewyn for Karamel Paris

En traditionel galette med omvendt butterdej og en kreativ galette lavet med Riviera-citron og hasselnød: Det er de to gourmetkreationer, som Nicolas Haelewyn, Karamel Paris' konditor, har udtænkt til helligtrekonger 2019.

Juletræ 2018 af Nicolas Haelewyn for Karamel Paris

Karamel Paris afslører sin nye julekugle, der er skabt specielt til julen 2018, en smuk gourmetkugle, der får mest muligt ud af citron!

French Toast &Co: en butik dedikeret til Pain Perdu i Paris

Opmærksomhed til alle madelskere, en ny butik er netop åbnet i Paris. Kiosken French Toast & Co. ligger på Gare de Lyon og har valgt at hylde Pain Perdu, den berømte opskrift, som har lullet os ind i vores barndom!