Sake i baren — en guide

Shin Izakaya, den japanske restaurant med en bistro-taverne-stemning i Saint‑Germain-des‑Prés

I hjertet af Saint-Germain-des-Prés i Paris ligger en hyggelig restaurant, skabt i ånden af en gourmet-japansk tavern, hvor man nyder en bistrostemning med lækre retter at dele – eller ikke. Vi tager jer med til Shin Izakaya.

Bar Omi, en hybrid mellem en izakaya og en vinbar, hvor man kan nyde enestående sushi i Paris.

Bar Omi er stedet, hvor elskere af japansk gastronomi og vinelskere mødes. I krydsfeltet mellem vinbar og Izakaya forkæler denne restaurant os med exceptionel sushi og mere ukendte specialiteter. En smuk adresse fuld af finesse tæt på Tuileries og Place Vendôme i Paris. Reservation anbefales på det kraftigste.

Golden Promise, den skjulte bar i speakeasy-stil på Maison du Whisky

Golden Promise ligger skjult under Maison du Whisky og er en speakeasy-bar som ingen anden. Under århundredgamle hvælvede lofter kan du nippe til over 1.000 varianter af whisky, 100 varianter af sake, cocktails og japansk fingermad, der får munden til at løbe i vand.

OMASAKE: kunsten at drikke sake afsløres i en futuristisk bar i Paris

Nu hvor sake finder vej til vores borde oftere og oftere, fejrer et nyt sted i Paris denne berømte traditionelle japanske drik. Hvad er navnet? OMASAKE. OMASAKE-baren, der ligger i stueetagen i 27/4-bygningen, tilbyder en rig rejse til den opgående sols land for at opdage denne alkoholiske specialitet, hvis hemmeligheder har været nøje bevogtet i tusinder af år.