I Paris forvandler Manon Valtier børnefavoritten, den bløde bamse, til en enestående håndværksoplevelse. Hendes butik og værksted inviterer madelskere til at lære kunsten at overtrække og dybdeindtøje chokolade, så man kan træde i chokoladehåndværkerens sko for en sød lille pause!