Take it Easy, familierestauranten og familiekonceptet i Etampes, på RER C - LUKKET

Siden juni 2019 har Take It Easy budt familier og børn velkommen på sin 100 % børnevenlige café, restaurant og mødested i Etampes, ved endestationen for RER C. Her kommer folk for at deltage i et af de mange engelskkurser (på børne- eller voksenniveau), der tilbydes, for at deltage i en forældreworkshop eller for at spise morgenmad, en snack, frokost... Hvad er så specielt ved dette sted? Take It Easy har et legeområde til de små med en spiseplads, motorikmadrasser og masser af andre spil! Det er det perfekte sted at tilbringe en onsdag, søndag eller ferieeftermiddag!

Desværre lukkede Take it Easy sine døre for altid i foråret 2023.

På engelsk betyder "take it easy", tag det roligt, tag dig god tid. Det er filosofien hos Nina og Gilles, parret bag denne familiecafé, som åbnede i Étampes i 2019. Den amerikanske stemning er en del af Ninas kultur, da begge hendes forældre er født i USA. Selv om hun altid er vokset op i Frankrig, har hun været nedsænket i begge kulturer, siden hun blev født. "Det var vigtigt at få den amerikanske kultur frem i Take It Easy," forklarer hun.

Så USA findes hovedsageligt på à la carte-menuen med hjemmelavede cookies og muffins, klassiske clubsandwiches skåret i trekanter, gratineret cheddar-toast og blandede XXL-salater, der er tilgængelige hele ugen. Om søndagen er det tid til brunch, og det er ikke hvilken som helst brunch, for Nina og Gilles tilbyder en usædvanlig menu. Hvad er der på menuen? En 100 % amerikansk br unch med pandekager med ahornsirup, grillet bacon og spejlæg eller røræg (du vælger selv).

Når det drejer sig om madlavning, er der ikke tale om at spare på kvaliteten. Her er"alt hjemmelavet", insisterer Nina: selv brødet, som tilberedes på stedet med økologisk mel. Frugt og grøntsager kommer fra markedet ved siden af, og dagens kager, muffins og desserter kommer ud af ovnen hver morgen ... Til mellemmåltider er det den perfekte børnevenlige café med sine behagelige varme drikke, kaffe, varm chokolade, te, cappuccino og Take It Easy special, chococcino, en chokolade-cappuccino, en bestseller med den uundgåelige hot choco-daim, en varm chokolade toppet med Daim's for at tilføje lidt karamelsmag.

Selvom Take It Easy bliver mere og mere populær blandt familier i det omkringliggende område, har det ikke været nemt. "Gilles og jeg bor i en landsby ved siden af Étampes, som anses for at være en ret død by ... Hvis ingen fandt på noget, ville dette ry uundgåeligt vare ved, så vi besluttede at lave vores eget projekt", siger Nina. Og siden da er det tydeligt, at det virker: En fredag aften om måneden tilbyder caféen en musikalsk tema-aperitif med blindtest samt apéros pour Elles, som samler kvinder til tre timers workshops og møder, en chance for at komme væk fra deres daglige liv som mødre og få et pusterum. Macramé, blomsterbinding, smykkefremstilling: Det er virkelig tid til at være sig selv.

Lidt ligesom de konsultationer, som Take It Easy arrangerer med jævne mellemrum. Med fokus på velvære kan du bestille tid til en session medosteopati, reiki, alternativ medicin, naturopati... Når du kommer til Take It Easy, har du også mulighed for at deltage i en workshop om babybæring, babytegnsprog, babyyoga,musikinitiering... Eller, for mødre, at forkæle sig selv med en session med yoga før og efter fødslen.

I løbet af ugen er det mere sandsynligt, at det er fagfolk, der fylder bordene i Take It Easy-restauranten, eller som indtager pladserne for at fjernarbejde, da stedet også fungerer som café og har gratis Wi-Fi. Om onsdagen og i weekenden er kunderne lidt yngre og fulde af energi: Det er dagene for børnene, som kan nydelegeområdet, mens deres forældre, bedsteforældre eller plejere drikker en kop kaffe. Man kan også holde fødselsdag på Take It Easy med en fødselsdagspakke fra 15 euro pr. barn, som inkluderer drikkevarer, slik, en overraskelsespose og adgang til legeområdet. Underholdning, kage og andet kan tilkøbes mod betaling, og man skal huske på, at det maksimale antal børn er 10.