Les filles d'à côté: blomsterhandleren, hvor du kan lære at skabe din egen buket blomster i DIY-workshops

Er du træt af at vente på, at nogen giver dig blomster? I stedet for at købe din buket selv, hvorfor så ikke lære at sammensætte den til dig selv og dine kære? I det 11. arrondissement i Paris opgav Maud og Camille kommunikationsverdenen for at komme tættere på naturen ved at åbne deres blomsterbutik, Les filles d'à côté.

Det er et meget farverigt sted med glitrende blomster og en regnbuedekoration, der dækker loftet og giver stedet en meget behagelig stemning, for ikke at glemme den lille sofa og de små teer.

• Læs også
• Shoppingtip: Hvor får man de bedste tilbud i Paris?
• De bedste tilbud og aktiviteter i denne uge i Paris og Île-de-France, fra den 16. til den 22. marts 2026

Butikkens facade gav allerede lyst til at komme og kigge med sin lille vintagecykel, en kurv fuld af tørrede blomster ved døren og stativer med en række forskellige planter. Når man kommer ind, bliver man mødt af sæsonens franske blomster på deres piedestaler, klar til at blive valgt til dine fremtidige buketter. Men du kan også købe tørrede blomster, et stort udvalg af farverige vaser, potter, planter og havetilbehør, kapper og færdige tørrede blomsterbuketter.

Men vi er her ikke for at beundre butikken, vi er her for at deltage i en workshop! Pigerne tilbyder seks af slagsen med mulighed for at skabe et terrarium, en buket, en klokke eller en krone af tørrede blomster, lære at ompotte eller endda leve sig ind i en blomsterhandlers sted for en dag.

For vores vedkommende valgte vi en buket friske blomster til 62 euro. Til at begynde med forklarede Camille vores lille gruppe på tre, med blomsterne foran sig, hvordan seancen skulle foregå, trin for trin, og hvor blomsterne kom fra, så lokalt som muligt.

Så går vi hen foran i butikken og vælger vores blomster og farver. Man kan ikke have mere end to hovedfarver plus den grønne farve på stænglerne. Jeg valgte blå og lilla med et strejf af pink, efter først at være faldet for en meget specifik blomst, Kennedy, efterfulgt af georginer, en haverose, asters, bregner og astilbe.

Mine ledsagere på dagen valgte solsikker og orange toner med kamille, voks og santini. Selv om der er nogle få regler at følge i blomsterkunst, fortæller Camille os, at følelsen er meget vigtig, og at vi skal lade vores ønsker tale for sig selv!

Først og fremmest skal vi med vores blomster omhyggeligt lagt foran os på arbejdsfladen rense stilkene og fjerne bladene, så de ikke falder ned i vandet senere. Dernæst klipper vi flere stilke af for at fordele blomsterne mere effektivt i buketten, før vi starter sammensætningen ved at tage blomsten med den mærkeligste form og holde den præcist i den ene hånd.

Vi gengiver omhyggeligt bevægelserne fra vores lærer for dagen, som takket være en lille gruppe kan komme og hjælpe os, hvis vi har spørgsmål, mens vi sludrer varmt. Bare rolig, det eneste, du behøver, er lidt inspiration, og selv om du ikke har grønne fingre, kan du sagtens skabe din egen buket.

Vi vælger en retning, hvor vi vil placere vores næste blomst, og den må vi aldrig afvige fra under skabelsen, så ranken altid er i samme retning. Afhængigt af om du ønsker en rustik effekt eller ej, kan du ændre højden på dine blomster, hvilket også er med til at forhindre, at buketten bliver for symmetrisk. Generelt vil din buket have en pænere side, den du vil vise frem i din stue, men det er muligt, at dens skønhed vil være ensartet!

Næste skridt er at binde buketten med raffia og stramme den op, så vores smukke buket ikke vælter! Nu er det tid til stilkene, som vi skærer til, så de passer til vores vase, ved kun at bruge en tredjedel af stilken. Vi valgte en på stedet og tøvede længe mellem den kringleformede og den meget designede, som vi i sidste ende foretrak, fordi den var mere praktisk.

Vi laver et skråt snit i stilkene, så blomsten lettere kan drikke vandet, og vi udjævner det hele, før vilærer at pakke vores buket ind, så den kan transporteres i den parisiske metro. Den skal være godt beskyttet! Vi vælger vores farve papir, før vi praktiserer bjergteknikken, som Camille demonstrerer med humor, og går hjem med glæden over at have lært noget nyt og over at kunne bruge denne knowhow derhjemme i et par dage (og blomsterne holder længe, det kan vi forsikre dig om!).

En workshop, der giver dig lyst til at blive blomsterhandler fra den ene dag til den anden! Den eneste ulempe er, at prisen er lidt høj, men det retfærdiggøres af de nyttige lektioner i en del af faget, som du ikke forventer at lære, når du kommer for at købe din buket, og af blomsternes kvalitet.

Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse er anderledes end vores, bedes du give os besked.