For at fremme det oversøiske køkken inviterer kokken Babette de Rozières mere end 130 oversøiske kokke, producenter og håndværkere til Paris fra den 26. til den 28. januar 2024 til Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024 ved Porte de Versailles.
Showet vil byde på eksotiske, vestindiske og kreolske retter, og det vil være en mulighed for at opdage og smage alle smagsnuancerne fra de franske oversøiske samfund. Det er en rejse gennem gastronomien og den kulinariske kunst i de 9 oversøiske territorier: Guadeloupe, Fransk Guyana, Martinique, Mayotte, Ny Kaledonien, Fransk Polynesien, Réunion, St-Pierre-et-Miquelon og Wallis og Futuna.
Madelskere og gourmeter vil kunne opdage de store klassikere fra det oversøiske franske køkken, såvel som nye udviklinger og tendenser. Topkokke, herunder Babette de Rozières, showets grundlægger, vil være til stede for at introducere de nysgerrige til det kreolske køkkens hemmeligheder og fremvise deres seneste kreationer.
Gastronomien er helt sikkert showets stjerne, og dette års tema er"The Art of Caribbean Living", men det er ikke alt! I løbet af messen vil der blive arrangeret et væld af events, som vil hjælpe dig med at opdage alle disse områders rigdomme!
Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024 tilbyder dig en rejse rundt i smagenes verden lige i hjertet af Paris!
Kreolske og vestindiske restauranter i Paris - vores bedste adresser
Martinique, Guadeloupe, Reunion, Haiti og Mauritius... Der er masser af caribiske restauranter i Paris. Her er de bedste adresser til det kreolske køkken! [Læs mere]
Datoer og tidsplaner
Af 26. januar 2024 På 28. januar 2024
Placere
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Priser
Plein Tarif : €10
Officielt websted
sagasdom.fr
Kreolske og vestindiske restauranter i Paris - vores bedste adresser
