I århundreder, indtil det 18. århundrede, dækkede en enorm vinmark de sydlige skråninger af Hauts de Vaugirard: vinstokke udgjorde mere end halvdelen af det opdyrkede område på Vaugirard-sletten. Datidens druesort, Périchot, blev høstet af munkene i Clos des Morillons, ifølge rådhuset i Paris.
Som århundrederne gik, og med industrialiseringen og den massive urbanisering af Paris, tabte vinstokkene terræn, indtil de forsvandt helt i det 19. århundrede. Så da man i 1982 planlagde at skabe Georges Brassens Park , var ideen at genoplive de traditionelle vinmarker i Vaugirard-distriktet ved at plante en helt ny vinmark på 1.200 m². Da Périchot også var forsvundet, blev der plantet 700 Pinot Noir-vinstokke sammen med omkring tyve Pinot Meunier-vinstokke. Vingården, der fik navnet "le Clos des Morillons", vendte mod syd og havde de ideelle betingelser for at blomstre i hjertet af Georges Brassens Park.
Hvert år afholdes der en auktion, hvor der sælges vinflasker fra høsten af Clos des Morillons: I 2022 blev der høstet 300 kg druer, som vil blive brugt til at tappe Clos-vinen fra 2023 på flasker. Så hvis du gerne vil købe nogle og støtte det arbejde, der udføres hvert år i vingården (velvidende at overskuddet doneres til foreninger i det 15. arrondissement), er alt, hvad du skal gøre, at deltage i disse vinauktioner!
Datoer og tidsplaner
Af 10. august 2023 På 31. december 2027
Placere
Georges-Brassens Park
2 place Jacques Marette
75015 Paris 15
Priser
Gratis
