Efter flere måneders arbejde i løbet af de sidste 5 år med at omdanne stedet til en demonstration af bæredygtig landbrugspraksis erFerme de Paris blevet et symbolsk sted for landbrugsproduktion og bevidsthed om bæredygtige fødevarer, en model for agroøkologi, der genåbnede for offentligheden i sommeren 2025. Den har ligget i Bois de Vincennes og været åben siden 1989 og har næsten 50.000 besøgende hvert år.
Gården har nu et stuehus og en mere synlig indgang for vandrere i Bois. For at støtte regionens økologiske og fødevaremæssige omstilling har Ferme de Paris oprettet et landbrugstestområde, er hjemsted for hårdføre bevaringsracer som Ouessant-fåret, grøftekantsgeden og Gascon-svinet for at bevare landbrugets biodiversitet og tilbyder uddannelsesområder, der illustrerer principperne for agroøkologi, såsom proportionshaven eller afgrøder i levende jord, der egner sig til mindre børn.
Den 27., 28. og 29. august 2025 vil offentligheden ligesom hele sommeren kunne deltage i en lang række lærerige og sjove aktiviteter med fokus på bæredygtigt landbrug og fødevarer, hvor både store og små kan opleve, hvordan korn forarbejdes fra korn til mel, lave deres egne smoothies, mens de cykler, fodre dyrene og nyde gårdmarkedet, hvor der sælges produkter, som er dyrket på gården.
Hvordan kan vandressourcer bruges bæredygtigt? Hvad er fordelene ved damme i agroøkologien?
Hver onsdag i løbet af sommeren, fra 16. juli til 27. august, inviterer Ferme de Paris-teamet dig til at opdage gården og landmandens arbejde med dyrene ved at deltage i hans daglige aktiviteter: at tage dyrene ud, observere deres adfærd, fodre dem og rengøre deres skåle er alle aktiviteter, du kan deltage i.
Denne sommer kan du deltage i en arbejdslejr for gartnerier og lære at vedligeholde en køkkenhave og opdage agroøkologisk praksis i gartnerier under deltagende arbejdslejre. Hvad er de bedste måder at passe din køkkenhave på på denne tid af året? Hvad kan du gøre for at spare på vandet?
En gang om måneden arrangerer Ferme de Paris også deltagende workcamps i foderskoven for at introducere dig til permakultur. Permakultur er en veritabel livsfilosofi, som er inspireret af levende organismer til at reproducere gode økosystemer. Kom med fredag den12. september fra kl. 10.00 til 16.00, tilmelding nødvendig!
Datoer og tidsplaner
Af 27. august 2025 På 12. september 2025
Placere
La Ferme de Paris
Bois de Vincennes
75012 Paris 12
Priser
Gratis
Officielt websted
www.paris.fr
