Ritz Paris, der blev grundlagt af den schweiziske hotelejer César Ritz i samarbejde med kokken Auguste Escoffier i 1898, har budt hele Paris og hele verden velkommen, fra Marcel Proust til Ernest Hemingway, for ikke at glemme Coco Chanel, Audrey Hepburn, Maria Callas og prinsesse Diana, som alle plejede at bo her. Dette hotel, der betragtes som et af de historiske paladseri Paris, havde aldrig modtaget den officielle udmærkelse, der blev skabt i 2010.
Renoveringen af Ritz skulle gøre det muligt at opnå paladsudmærkelsen, da hotellet er fast besluttet på at bevare den parisiske levevis og raffinement, som César Ritz ønskede, ved at bringe hotellet ind i det 21. århundrede medde nyeste teknologier, der bruges i hotellets 71 værelser og 71 suiter, herunder gulvvarme, og oprettelsen af flere terrasser på de øverste etager.
På restaurantfronten venter Ritz Paris os med 3 restauranter og barer:
L'Espadon, "templet for fransk gastronomi på Place Vendôme", som drives af den 4-stjernede kok Nicolas Sale. I et miljø af træpaneler og krystal vil kokken genopfinde de legendariske retter fra fransk gastronomi med et moderne twist.
Ritz Bar, som er en nykommer på bistronomi-scenen, hvor det afslappede møder det elegante, når man deler en tapas. Om aftenen byder Ritz Bar musikere velkommen til et afslappende øjeblik i hjertet af Paris.
Vendôme Bar, som ligger i gårdhaven, byder på en hyggelig atmosfære ved frokosttid, både sommer og vinter, takket være et teleskopisk glastag.
Salon Proust, en lounge, der åbner sig mod hovedgalleriet, tilbyder øjeblikke med afslapning mellem to møder, til te eller en aperitif!
På hotelsiden tilbyder det nye Ritz Paris en række værelser og suiter:
Og som prikken over i'et er der Suite Impériale på 220 m² med to soveværelser, historiske lounges med udsigt over Place Vendôme med seks meter til loftet, tidstypiske møbler og antikke malerier, for en nat i et privat palads med udsigt over Place Vendôme, fra 18.000 euro pr. nat!
De mest privilegerede parisere kan blive medlem af Ritz Club og dets Chanel wellness-område, en hilsen til Gabrielle Chanels tiltrækning til det legendariske hotel, som var hendes andet hjem. Klubmedlemmer har adgang til et topmoderne fitnessrum, sauna og tyrkisk bad og til Chanel-rummet på Ritz, hvor de kan få uforlignelige behandlinger i hotellets overdådige værelser.
Så vil du modstå kaldet fra det nye Ritz?
Placere
Hotel Ritz
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Officielt websted
www.ritzparis.com