Nicolas Haelewyn, chefkonditor hos Karamel Paris, inviterer os til at opdage hans nye julekreation , som han har udtænkt til højtiden i 2018.
For tredje år i træk har konditoren skabt en træstamme baseret på karamel , men ikke kun det... I år inviterer Karamel House os til at opleve en unik smagsrejse baseret på Riviera-citronen.
Denne kreation er både let og lækker og har en overdådig indretning. Under den livlige, solrige farve afslører denne træstamme en knasende hasselnød og Karamel bonbon dacquoise-kiks kombineret med en hasselnød og citronkiksrulle.
For endnu mere forkælelse er denne kreation lavet med citroner fra Rivieraen, gemt i hjertet af en smeltende creme drysset med knasende citronskalsmarengs og en rå hasselnøddepraline fra Piemonte.
Og for at få det hele til at gå op i en højere enhed har konditoren tilsat et par korn citronkaviar! Med små tern af ren citronsaft og knasende hasselnødder vil denne julekugle helt sikkert appellere til dem, der elsker karamel og citrusfrugter!
Og opdag også vores andre guides til juletræer i 2018:
For flere ideer til, hvordan man fejrer jul i Paris, se vores guides:
Datoer og tidsplaner
Af 6. december 2018 På 26. december 2018
Placere
Karamel Paris
67 Rue Saint-Dominique
75007 Paris 7
Priser
Pour 6 personnes : €48
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
karamelparis.com
