Cédric Grolets Bûche Noisette er en sand fryd for øjet og ganen. På menuen hos Dali, restauranten på Le Meurice, fra den 7. december 2016 til den 1. januar 2017, tilbyder Bûche Noisette os en usædvanlig oplevelse, nemlig at smage en destruktureret hasselnød!
Det er velkendt, at kokken Cédric Grolet elsker kunst og konditori, og som en kunstner kan han lide at præsentere sit bagværk som frugt og fremhæve smagene under et lag af guldbørstet chokolade. Noisette-bagværket er velkendt, men til julen 2016 er det iklædt en gourmet-chokoladesløjfe, der bringer følelserne og glæden fra fortidens juleaftener tilbage og bringer sødme til vinteren... et rent vidunder!
Praktisk info:
BûcheNoisette af Cédric Grolet for Le Meurice
Fra 7. december 2016 til 1. januar 2017
Sted: Le Meurice
Priser: €20 pr. skive - €130 pr. bjælke 6-8 personer til bestilling på 01.44.58.10.44
Datoer og tidsplaner
Af 7. december 2016 På 1. januar 2017
Placere
Le Meurice
228 rue Rivoli
75001 Paris 1
Priser
la part : €20
la bûche, 6-8 pers. : €130
