Julebrunch på Thoumieux

Hvis du ikke har lyst til at lave mad dagen efter jul og nytårsaften, kan du tage på Brasserie Thoumieux, hvor den tostjernede kok Sylvestre Wahid har tilberedt en brunch med enestående produkter!

Den 25. december 2016 og 1. januar 2017 venter kokken Sylvestre Wahid på dig i Brasserie Thoumieux med en brunch ud over det sædvanlige.
Han tænker på dem, der ikke har lyst til at gå i køkkenet igen anden juledag og nytårsaften, men alligevel gerne vil forkæle sig selv med et godt måltid.

Gå til den lækre buffet med produkter af højeste kvalitet.
Her finder du hjemmelavet marmelade inspireret af køkkenchefens bedstemors opskrift, wienerbrød, der serveres, mens det stadig er varmt, Jean-Yves Bordiers uundværlige smør... Der er også hjemmelavet røget laks, iberisk skinke fra Bellota Bellota Grand Cru Huelva Jabugo, østers fra Gillardeau og oste modnet af Marie-Anne Cantin. Ikke at forglemme æg serveret som røræg, kogte æg, benediktinæg, meuretteæg, blødkogte æg, pocherede æg eller endda kaviar!
Du kan ledsage denne overdådige brunch med Champagne Roederer Brut Premier, Côtes du Rhône fra Domaine Charvin årgang 2013 eller Bourgueil "Dyptique" 2013 fra Domaine de la Chevalerie.

Forvent at betale €75 for denne festlige brunch!

Praktisk info
Hôtel Thoumieux
79, rue Saint-Dominique - 75007 Paris
01 47 05 79 00 www.thoumieux.fr
Jule- og nytårsbrunch til €75, drikkevarer inkluderet

Julebrunch på Thoumieux

Dagbog

_