I det 1. arrondissement i Paris, kun få skridt fra Place Vendôme, byder Ritz Paris os velkommen til en jule-te-time, der vækker vores barndomsminder. Den intime Salon Proust åbner sine døre for et øjeblik af hygge og lækkerier i julens ånd. Et dagligt arrangement fra kl. 13.00 til 16.45, der transporterer os ind i Marcel Prousts verden, der var en trofast gæst på paladset.
Det er i hjertet af Salon Proust, en ægte tidløs oase, at vi har valgt at nyde denne julefrokost. I dette rum med elegante træpaneler og gamle bøger føler man sig straks transporteret ind i Marcel Prousts univers, som var en af paladsets første faste gæster. Forfatteren havde gjort Ritz til sit tilholdssted, hvorfra han kunne observere livet i hotellet, ofte siddende ved pejsen for at skrive. Det var i denne atmosfære, at han skabte personerne i sin berømte roman "På sporet af den tabte tid".
Den hyggelige atmosfære i salonen med den knitrende pejs fordyber os i julens magi. De indhyllende aromaer fra krydderite og varm chokolade ledsager et udvalg af kager og småkager med krydderiaromaer, der straks bringer tankerne hen på julen.
De tilbudte konditorvarer er tro mod de opskrifter, der er skabt af den talentfulde konditor, der har sat sit præg på Ritz' historie. Disse desserter leger med smag og farver, pirrer sanserne og fortæller historier, ligesom den berømte madeleine fra Salon Proust, der er inspireret af den, som forfatteren omtaler. En luftig delikatesse, der i sig selv er et besøg værd.
Ritz Paris tilbyder to formler til denne jule-te-time i Salon Proust. Royal de Noël til 105 euro pr. person omfatter en gourmet-snack ledsaget af et glas champagne. For dem, der ønsker at gå et skridt videre, tilbyder Impérial de Noël til 125 euro desuden en dessert fra konditoren, som kan vælges blandt et eksklusivt udvalg.
Dette gourmetritual, som Marcel Proust holdt så meget af, opleves som en ægte fejring af genfundet barndom. På dette sted, hvor tiden står stille og indbyder til fortrolige samtaler, vækker hver bid magien fra minder til live. Sjældne teer, udsøgte chokolader og andre lækkerier serveres med den raffinement, som det parisiske palads er kendt for.
Vi sætter især pris på muligheden for at reservere bord, hvilket er en værdsat luksus i juletiden. Servicen er professionel og opmærksom, helt i tråd med Ritz' traditioner. For at få det fulde udbytte af oplevelsen anbefales det at klæde sig passende, da paladset naturligvis kræver en vis elegance af sine gæster.
Denne jule-te-time på Ritz Paris henvender sig til gourmeter, der søger en exceptionel oplevelse i prestigefyldte omgivelser. Uanset om det er for at fejre højtiden med familien, dele et øjeblik med sin kæreste eller blot forkæle sig selv med en fortryllende pause, er denne jule-snack en dejlig oplevelse at have i løbet af julen. En oplevelse, hvor gastronomi og fransk livsstil smelter sammen og skaber uforglemmelige minder, i samme ånd som Marcel Proust, når han søgte inspiration inden for disse historiske mure.
Julefrokosten i Salon Proust afholdes fra 29. november 2025 til 4. januar 2026, hver dag fra kl. 13.00 til 16.45. For at reservere skal du kontakte Ritz Paris på +33 1 43 16 33 74 eller via e-mail på restauration@ritzparis.com. Flere oplysninger findes på Ritz Paris' officielle hjemmeside.
Så hvad med en dejlig te- eller julesnack?
Datoer og tidsplaner
Af 29. november 2025 På 4. januar 2026
Placere
Ritz Paris
15 place Vendôme
75001 Paris 1
Priser
Goûter Royal et Impérial : €105 - €125
Anbefalet alder
For alle
Officielt websted
www.ritzparis.com