En workshop på Alain Ducasses kokkeskole, hvor man lærer at lave foie gras, vildt og træstammer.

En kokkeworkshop påEcole Alain Ducasse Paris er en god gaveidé til en madelsker i dit liv. Tag et kig påEcole de cuisine Alain Ducasses hjemmeside for at finde det gavekort, der virkelig vil glæde dem, du holder af. Men vær advaret, denne type shopping anbefales ikke før et måltid - det er bedre at gøre det på fuld mave for at undgå at savle på dit tastatur!

Så når det gælder workshops, er der masser at vælge imellem. En dag eller en halv dag med madlavning eller konditori, en fordybelse i haute cuisine-verdenen; og for de fans, der har et budget uden grænser, er der3-dages fordybelse med intens træning sammen med kokkene. En sjælden mulighed for at udforske konditori, grøntsager, krydderier, fisk og kød.

I juletiden tilbyderAlain Ducasse School workshops med fokus på sæsonens produkter og opskrifter:

Vildt: På en halv dag kan du lære at tilberede to lækre vildtopskrifter med detaljerede trin-for-trin-instruktioner.
Foie gras: Lær teknikkerne og find opskrifter til at tilberede den på en original måde.
Nytårsmiddag: Oplev kokkenes hemmeligheder og opskrifter til at tilberede en fejlfri, velsmagende og festlig middag.
Festlig brunch: Brunch er en mellemting mellem morgenmad og frokost, som er blevet mere og mere populær i de senere år!
Julekogler: Julekogler er de virkelige stjerner i nytårsaftens måltid! Lær at lave dem derhjemme med uvurderlige råd fra vores konditorer.

Der er endda workshops for børn og teenagere, hvor man tre formiddage kan fordybe sig i madlavningens og konditoriets verden. Så der er rigeligt til at få hele familien i køkkenet, og masser af madelskere til at nyde det!

En workshop på Alain Ducasses kokkeskole, hvor man lærer at lave foie gras, vildt og træstammer.

Dagbog

_