Nyårsaften 2026 nærmer sig horisonten, og det er på høje tid at reservere jeres nytårsaften-middagen! Hvad siger I til en raffineret middag på et stort hotel midt i Paris? Normandy Le Chantier, ideelt beliggende ikke langt fra Comédie Française og Louvre, venter jer til nytårsaften den 31. december 2025, med en intim aften i Palazzo, hvor stearinlysets skær, live musik og en raffineret middag udgør en chic og varm pause.
Bemærk, beregnet for kun 40 gæster, kan oplevelsen hurtigt blive udsolgt! Den starter med et gratis glas champagne og fortsætter med en cocktail hos Rehab, Normandies diskrete speakeasy, til en afterparty med DJ-set. Regn med 90 euro for den seks-retter menu, eller 130 euro med mad- og vinparring.
* * *
Nytårsaften 2026 hos Normandy Le Chantier
90–130 € pr. person
Et trio af amuse-bouches
Rød tun, ponzu tagette
Stegt kylling med creme fraiche og sort hvidløg
Mini tærter med vacherin og Mont d’Or
Forret
Kammuskel, trøffel-smør, pastinak i to teksturer og brunoise af Granny Smith-æbler
Vegetarisk valg: porcini-svamp, trøffelsmør, pastinak i to teksturer og brunoise af Granny Smith-æbler
Hovedret
Hjorteryg, ragù af hjort, grantræssirup, glaserede dadler og potimarron
Option Veggie: Spidskål, fyrresirup, kandicerede dadler og potimarron
Dessert
Dacquoise med ristede hasselnødder, karamelfyldt mælkechokolade, hasselnøddeis
* * *
En dejlig adresse at afslutte året med stil!
Datoer og tidsplaner
Den 31. december 2025
Placere
Normandy Hotel
7, rue de l'échelle
75001 Paris 1
Ruteplanlægger
Tilgængelighed
Priser
€90 - €130
Officielt websted
my.weezevent.com
