Maison Bréguets fortrolige restaurant ligger kun et stenkast fra Marais-kvarteret og har meget at byde på. Søndag den 25. december 2022 og søndag den 1. januar 2023 byder restauranten på en fin jule- og nytårssøndagsbrunch .
Tag plads i de smarte, elegante og moderne omgivelser, og nyd køkkenchef Suha Oskans sæsonbetonede køkken, der er baseret på friske råvarer af høj kvalitet. Menuen spænder fra klassiske franske retter til internationale specialiteter.
Julebrunchen den 25. december og nytårsbrunchen den 1. januar serveres fra kl. 12.30 til 15.30 og inkluderer et glas champagne for 65 euro pr. person. For børn under 11 år er der også en festlig brunch til 25 euro pr. person.
Gå ikke glip af denne mulighed for at fejre jul og nytår med stil og overbærenhed på Maison Breguet. Glem ikke at bestille tid til jule- og nytårsbrunchen på Maison Breguet og tilbring et uforglemmeligt øjeblik med familie og venner.
Kold buffet
Udvalg af pålæg Udvalg af oste
Kurv med sprøde grøntsager og dip
Laksegravelax & creme fraiche Skaldyr
(Fines de Claires østers, lyserøde rejer, hvillinger, jomfruhummere, grå rejer)
Gourmetsalat med foie gras, røget andebryst & blødkogt æg
Grøn linsesalat, feta, granatæble & sød kartoffel Pâté en croute Richelieu Croque-monsieur med trøffel
Varme retter & garniture
Velouté du moment
Tournedos af kulmule fyldt med kammuslingemousseline Ballotine af kapon fyldt med trøffel
Gnocchi à la Tartufata
Udvalg af æg (omelet, røræg, spejlæg...) Kartoffelgratin
Duftende ris
Broccolini
Dessertbuffet
Mango- og passionsfrugtstamme Ile Flottante
Chokolade- og pralinestamme Citronkage
Udvalg af friskskåret frugt Hvid ost og granola
Kold buffet
Udvalg af pålæg Udvalg af oste
Kurv med sprøde grøntsager og dip Fisk og skaldyr
(Fines de Claires østers, pink rejer, hvillinger, jomfruhummere, grå rejer)
Gourmetsalat med Foie gars, røget andebryst & blødkogt æg
Blækspruttesalat, puntarelle & ansjosvinaigrette
Endiviesalat, gorgonzola & citrusfrugter
Pâté en croute Richelieu
Falafel & Tahini-sauce
Varme retter & garniture
Velouté du moment
Laks coulibiac
Lammekølle fondant
Gnocchi med trøffelcreme Udvalg af æg (omelet, røræg, spejlæg..)
Artiskokpuré
Søde kartoffelfritter
Duftende ris
Dessertbuffet
Galette des rois Lys chokoladecreme
Udvalg af Baklavas Banankage med 5 krydderier
Udvalg af frisk udskåret frugt Fromage blanc & granola
Nyd din festlige brunch!
Datoer og tidsplaner
Af 25. december 2022 På 1. januar 2023
Priser
Enfants : €25
Adultes : €65
Anbefalet alder
For alle
