I Paris erHôtel Particulier Villeroy en fortrolig adresse, som man hvisker til sig selv. Denne stilfulde adresse ligger i hovedstadens 8. arrondissement og præsenterer sig som en ambassade for fransk elegance. Dens hemmelighed forbliver ikke hemmelig længe: dens gourmetrestaurant Trente-Trois er netop blevet tildelt sin første stjerne.
Og på Valentinsdag 2021 fejrerHôtel Particulier Villeroy de elskende med to særlige tilbud til par. Det første, som koster 1.402 euro for to personer, inviterer til en nat i en Premier- eller Grand Premier-suite. En middag er sat frem på bordet i stuen og venter på jer til en stjernespækket smagning.
Menuen begynder med frivoliteter: halvkogt frisk andelever, røget ål og kvæde, østers i havvandsgelé og cremede jordskokker. Herefter følger en gourmetforret: rå pighvar marineret i citrusfrugter og fennikel. Herefter følger kammuslinger i en fin carpaccio med osciètre-kaviar og en smuk jomfruhummer dampet blidt med et krydderi. Så kommer gårdbrie fra Meaux fyldt med trøfler og modnet med deres omhu, før smagningen slutter med et sødt øjeblik: en kærlighedsduo af grand cru-chokolade og hasselnødder.
Næste morgen vågner du op til en typisk parisisk morgenmad, der serveres i din suite. Dagen fortsætter med en times privat adgang til spaen. En butler er dedikeret til dig under hele dit ophold.
Det andet tilbud, til 2.804 euro for to personer, inkluderer et ophold i en af hotellets lejligheder. Ud over kammuslingerne omfatter menuen en stor scampi fra vores kyster, netop stivnet, koncentreret saft, estragon og spelt, samt en glaseret stegt kalvekotelet fra gården og kalvebrisler, rødder kogt i deres egen saft, sorte trøfler. Du vil også blive tilbudt en flaske Billecart Salmon brut rosé champagne og to timers adgang til spaen. Du kan også nyde en times duo-massage.
Misbrug af alkohol er farligt for helbredet, bør nydes med måde.
Datoer og tidsplaner
Af 12. februar 2021 På 14. februar 2021
Placere
Villeroy House
33 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8
Adgang
Metro Alma-Marceau (linje 9)
Priser
Pour deux personnes, à partir de : €1402
Officielt websted
www.hotelvilleroy.com
