På Valentinsdag 2024 spiller Maison Lenôtre kortet med kærlighedens ord. Entremets, makroner og chokoladehjerter er på menuen.
Lenôtre præsenterer en kollektion gennemsyret af romantik og finesse, der hylder kærligheden på Valentinsdag som en lidenskabelig hymne. Hvert stykke er en erklæring. Under kreativ ledelse af Guy Krenzer og med hjælp fra konditorEtienne Leroy præsenterer Lenôtre nye søde kreationer, der harmonisk blander blomster-, frugt- og chokoladearomaer.
I denne udgave har Lenôtre samarbejdet med kunstneren Adolie Day, for hvem kærlighed er en privilegeret inspirationskilde, om at illustrere denne særlige Valentinsdagskollektion. Inspireret af filmscener, især romantiske komedier, tager Adolie Day os med på en rejse gennem poetiske og legende vignetter, der følger et pars kærlighedsrejse, fra deres første møde til deres lidenskabelige erklæring.
På de elskendes program:
- Entremetsmed mørk chokolade og eksotiske frugter
Denne entremets består af en eksotisk kompot af mango, passionsfrugt, banan og bourbonvanilje fra Madagaskar, som er anbragt på en hasselnøddepraliné feuilletine, der smyger sig mod en blød kakaokiks .Det cremede overtræk af mørk chokolademousse og gourmetglasuren, der er drysset med kakaonibs, kombineres som et sødt kys. Demørke chokoladevifter symboliserer duernes vinger, kærlighedens budbringere.
Forvent at betale 26 € pr. dessert, tilgængelig fra 9. februar 2024.
- Entremets medrød frugt og vanilje
Denne entremets kombinerer en delikat mørdej med en blød vaniljekiks. I hjertet er den perfekte kombination af hindbær, brombær og moreller, som tilføjer en frugtagtig, lidenskabelig note. Den lette creme, der er tilsat rød frugtte og Madagascar Bourbon-vanilje, pakker disse smage ind i fløjlsblødhed. Som prikken over i'et symboliserer hvide chokoladevifter duernes vinger, kærlighedens budbringere.
Forvent at betale €26 pr. dessert, tilgængelig fra 9. februar 2024.
- Æske med 12 makroner
Coffret Les mots d'Amour - 12 makroner: 34 €, tilgængelig fra 24. januar 2024
Elsker din anden halvdel makroner? Her er et æskesæt, der helt sikkert vil vinde hendes hjerte.
Denne æske indeholder et udvalg af 12 makroner:
- 3 Chokoladeganache med tre oprindelser: Ghana, Sao Tomé & Tanzania
- 3 Intens hindbær
- 3 Ristet brød
- 3 Jasmin
- Mørk chokolade og mandelpralinéhjerte
Nyd delikatessen ved et gourmethjerte af mørk chokolade og praliné. Indeni er en udsøgt mandelpraline, omhyggeligt tilberedt efter den traditionelle opskrift, nænsomt pakket ind i et mørkt chokoladeovertræk. En sød delikatesse til at give i gave, til at erklære din kærlighed, fortælle dine kære, hvor meget du elsker dem, eller bare til at forkæle dig selv.
Coeur à offrir mørk chokolade & mandelpraliné: 16 €, tilgængelig fra 24. januar 2024.
