Το Café du 19M βρίσκεται στην Galerie du 19M, έναν εκθεσιακό χώρο στην καρδιά της έδρας του οίκου τέχνης Chanel, και είναι το σημείο που πρέπει να επισκεφτούν οι εθισμένοι στη μόδα και τα υφάσματα. Εδώ, η τέχνη συναντά τη γαστρονομία στη δημιουργική και αφοσιωμένη κουζίνα της σεφ Laurine Marty, με πολύχρωμα πιάτα βασισμένα σε εποχιακά προϊόντα.