Alan geaam - activities

Qasti Patisserie και tearoom του Alan Geaam, το γκουρμέ σημείο για λιβανέζικα γλυκά

Ψάχνετε για καλά, παραδοσιακά λιβανέζικα ζαχαροπλαστεία στο Παρίσι; Ο Alan Geaam, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ που τόσο αγαπάμε, εγκαινιάζει το Qasti Pâtisserie libanaises, ένα takeaway και ένα τεϊοποτείο όπου μπορείτε να απολαύσετε ιδιαίτερες ανατολίτικες γεύσεις.

Qasti, εξαιρετική λιβανέζικη κουζίνα από τον βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alan Geaam

Ο Alan Geaam, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ που πέρασε την παιδική του ηλικία στους δρόμους και τις αγορές της Τρίπολης, διηγείται την ιστορία του μπιστρό του, Qasti, στην Rue Saint-Martin. Ένα συναρπαστικό μέρος για φαγητό.

Ο Faurn και οι man'ouchés του, οι λιβανέζικες πίτσες του Alan Geaam

Ο Alan Geaam έχει ανοίξει το Faurn, ένα εστιατόριο σε απόσταση αναπνοής από τις προηγούμενες διευθύνσεις του, όπου έχει την τιμή να συστήσει στους πελάτες του το man'ouché, τον λιβανέζικο ξάδερφο της πίτσας!

Qasti Shawarma & Grill του Alan Geaam, η λιβανέζικη καντίνα

Ο Άλαν Γκάαμ δυναμώνει ολοένα και περισσότερο στην περιοχή του στο Μαρέ. Μετά το Qasti, το Saj, τον φούρνο και το Auberge Nicolas Flamel, ανοίγει τώρα ένα νέο λιβανέζικο εστιατόριο street food με την ονομασία Qasti Shawarma & Grill.

Sâj από τον Alan Geaam, ο λιβανέζικος πάγκος με κέικ για να πεθάνεις

Ο Alan Geaam, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ του Qasti, εγκαινίασε μια νέα ιδέα με την ονομασία Sâj, έναν πάγκο takeaway όπου μας προσφέρει λεβαντίνικες γαλέτες, τη ναυαρχίδα του λιβανέζικου street food. Γεμισμένες με χούμους, κεφτά ή λαμπνέ, αυτές οι πίτες είναι μια πραγματική απόλαυση.