Αρχικός οδηγός galette des rois

Galettes του Cyril Lignac και Gâteau des Rois 2025: Θεοφάνεια στο Παρίσι

Ο Cyril Lignac γιορτάζει τα Θεοφάνεια 2025 με galettes des rois και gâteau des rois σε εκλεπτυσμένες γεύσεις. Διαθέσιμες από τις 2 έως τις 26 Ιανουαρίου 2025, οι δημιουργίες αυτές συνδυάζουν την παράδοση και τη νεωτερικότητα. Επισκεφθείτε τις παρισινές μας μπουτίκ για να ανακαλύψετε αυτές τις απολαύσεις, συνοδευόμενες από ένα αποκλειστικό παιχνίδι και συλλεκτικά φασόλια.

Το 2025 Galette des Rois στο Peninsula Paris: "L'Or des Moissons" της Anne Coruble

Φέτος, για τα Θεοφάνεια, το Peninsula Paris παρουσιάζει μια Galette des Rois με την ονομασία "L'Or des Moissons". Η σεφ Anne Coruble αποφάσισε να γιορτάσει το terroir της Γαλλίας στη φετινή γκουρμέ και ποιητική δημιουργία. Θα την ανακαλύψετε από τις 2 έως τις 26 Ιανουαρίου 2025 στο εστιατόριο Le Lobby, Paris 16e.

Epiphanie 2025 στο Παρίσι: 100% βιολογική παραδοσιακή γαλέτα στο Atelier P1, προς τέρψη των πουριτανοφάγων!

Στο Atelier P1, μπαίνουμε στο πνεύμα των Θεοφανείων με μια αστερογαλέτα που θα ενθουσιάσει τους πουριτανούς που είναι προσκολλημένοι στις παραδοσιακές συνταγές. Σε αυτό το αρτοποιείο στο 18ο διαμέρισμα του Παρισιού, το οποίο έχει επίσης διεύθυνση στο Pantin, μπορείτε να απολαύσετε μια 100% βιολογική galette des rois - και μπορείτε να τη γευτείτε!

Epiphanie 2025 Galette des Rois σε σχήμα μπουκέτου από τον Léandre Vivier για το Le Burgundy Paris

Φέτος στο Burgundy, μας περιμένει μια galette des rois με άρωμα εξοχής! Εμπνευσμένη από τα χειμωνιάτικα λουλούδια, αυτή η πρωτότυπη δημιουργία του σεφ ζαχαροπλαστικής Léandre Vivier έχει όλα τα χαρακτηριστικά μιας γκουρμέ λιχουδιάς, με φραγκοστάφυλο από καρύδια πεκάν και σιρόπι σφενδάμου.

Το 2025 Flan des Rois galette από το Nicolas Paciello Pâtisserie

Η εποχή της galette des Rois εγκαινιάζεται στο Nicolas Paciello Pâtisserie. Φέτος, ο σεφ μας προσφέρει και πάλι το πρωτότυπο Flan des Rois, που πρέπει να δοκιμάσουμε. Ζήτω η εποχή των galette!

Epiphanie 2025: Κακάο-Παντάν, φιστίκι, φουντούκι, gourmet galettes des rois από Tartelettes Paris

Συναγερμός για γκουρμέ! Για τα Θεοφάνεια 2025, το ζαχαροπλαστείο Tartelette αποκαλύπτει τη συλλογή galettes des rois με πρωτότυπες συνταγές. Από το ανεπανάληπτο frangipane μέχρι το εξωτικό Coco Pandan, χωρίς να ξεχνάμε το Pistache d'Iran και το Noisette du Piémont, το μενού έχει πολλές νοστιμιές!

Το 2025 galette des Rois του La Halle aux Grains με ρύζι και κλημεντίνη, ένα αυθεντικό αγαπημένο προϊόν

Το La Halle aux Grains παρουσιάζει μια galette des Rois για τα Θεοφάνεια 2025 με βάση το ρύζι και τις κλημεντίνες. Μια πρωτότυπη δημιουργία που θα μπορούσε κάλλιστα να γίνει επιτυχία για όσους αναζητούν μια galette που δεν είναι συνηθισμένη.

Η 2025 galette des Rois του La Felicita ως πίτσα trompe-l'œil

Το La Felicita επιδιώκει την πρωτοτυπία για τα Θεοφάνεια 2025 με μια galette des Rois που μοιάζει με πίτσα trompe-l'œil.

Η παρακμιακή galette des Rois με αμύγδαλα και πραλίνα από το Brigat Boulangerie

Έκπληξη και απόλαυση σας περιμένουν στο Brigat boulangerie. Οι αδελφοί Colombo, με καταγωγή από την Ιταλία, μας προσφέρουν μια απόλαυση για τα Θεοφάνεια. Ανακαλύψτε τις νόστιμες galettes des Rois αμυγδάλου και galette praliné λεμόνι ή σοκολάτα-πορτοκάλι, κοντά στην Place des Vosges στο Παρίσι.

Η απίστευτη Galette des Rois από το The French Bastards 2024

Για τα Θεοφάνεια 2024, οι Γάλλοι Μπάσταρδοι δημιούργησαν μια παρακμιακή επετειακή δημιουργία, μια galette des rois-brioche τύπου pain au chocolat που λατρεύουμε! Χωρίς να ξεχνάμε την παραδοσιακή galette αμυγδάλου, την οποία δεν μπορούμε να χορτάσουμε.

Όμορφες και νόστιμες galettes des Rois από το Chez Bopain Boulangerie στο 12ο διαμέρισμα

Μια από τις μεγάλες φετινές ανακαλύψεις των Θεοφανείων είναι οι galettes des Rois από την Bopain. Ξέρετε, αυτό το νέο αρτοποιείο στο 12ο διαμέρισμα του Παρισιού, του οποίου ο τουρίστας διαπρέπει στην τέχνη της σφολιάτας! Υπάρχουν πρωτότυπες γαλέτες Pandan και durian, με frangipane φυσικά, και μια παλινδρομική galette des rois με φουντούκι και σοκολάτα.

Οι galettes des Rois του Mérouan Bounekraf στο Panade 2024, γλυκές και αλμυρές

Για όσους έχουν όρεξη για γλυκό, ανακαλύψτε τις δημιουργίες galette des Rois του Mérouan Bounekraf στο Παρίσι, στο αρτοποιείο-ζαχαροπλαστείο Panade. Ένα frangipane για τους πουριτανούς και μια αλμυρή galette με tofu και μανιτάρια, υπάρχει κάτι για όλους.

Λεβαντίνικα galettes des Rois από το Maison Aleph 2024

Για τα Θεοφάνεια 2024, η σεφ ζαχαροπλαστικής του Maison Aleph, Myriam Sabet, επέλεξε τέσσερις γαλέτες που είναι μια αλλαγή από τις παραδοσιακές. Στο μενού: αμύγδαλο-ανθος πορτοκαλιού, ιρανικό φιστίκι, σουσάμι-χαλβά και κάτι νέο: η γαλέτα σοκολάτας-αμυγδάλου!

Το Aux Merveilleux galette des rois από την Fred x Eric Bompard: κασμιρένια πουλόβερ σε προσφορά!

Τα Θεοφάνεια 2024 επιφυλάσσουν μερικές εκπλήξεις, ξεκινώντας με τη φλαμανδική γαλέτα (des rois) από το Aux Merveilleux de Fred. Φέτος, το ζαχαροπλαστείο με τις βόρειες καταβολές του συνεργάζεται με την Eric Bompard, μια μάρκα μόδας που ειδικεύεται στο κασμίρ, για να κρύψει τα φασόλια που κερδίζουν, δίνοντάς σας την ευκαιρία να κερδίσετε ένα πουλόβερ μέχρι τις 31 Ιανουαρίου 2024. Ψωνίστε τώρα στα καταστήματα Fred's Aux Merveilleux!

Βασιλόπιτα χωρίς ζάχαρη και γλουτένη του Maison Plume για τα Θεοφάνεια 2024

Η Plume Pâtisserie δημιούργησε μια βασιλόπιτα για να αντικαταστήσει τη galette des rois. Ένα κέικ φραγκιπάν χωρίς ζάχαρη και γλουτένη για να ενθουσιάσει όλους τους λάτρεις του φαγητού. Το δοκιμάσαμε και το λατρέψαμε!

Πρωτότυπες galettes des Rois με άρωμα τσαγιού από το Mariage Frères 2024

Φέτος, η Mariage Frères μας προσφέρει δύο υπέροχες galettes des rois, φυσικά αρωματισμένες με τσάι. Από τις 2 Ιανουαρίου 2024, και καθ' όλη τη διάρκεια του μήνα, θα βρείτε την Galette des rois με μπλε τσάι Balthazar και την Galette des rois με μαύρο τσάι Marco Polo Sublime.

2024 Μπισκότο φουντουκιού Galette des Rois του Yann Brys στο Le Brach και στο Cour des Vosges

Ο Yann Brys, MOF και επικεφαλής σεφ ζαχαροπλαστικής στα Evok Hotels, δημιούργησε μια πρωτότυπη galette des rois 2024 με κέντρο μπισκότο φουντουκιού. Μια δημιουργία που μπορείτε να βρείτε στο La Pâtisserie du Brach ή στο Comptoir Brach, το Pâtisserie του ξενοδοχείου Cour des Vosges.

Θεοφάνεια 2024 στο Παρίσι: 50 αποχρώσεις του πεκάν στο Galette des Rois της Bo&Mie

Για τα Θεοφάνεια 2024, το αρτοποιείο Bo&Mie μας προσκαλεί να δοκιμάσουμε το καρύδι σε όλη του τη νοστιμιά μέσα από μια πρωτότυπη galette des rois! Είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιάσει όσους είναι γλυκατζήδες και θέλουν να σκεφτούν έξω από τα συνηθισμένα!

Η galette des rois χωρίς γλουτένη και λακτόζη του Healfy 2024, για τους δυσανεκτικούς σε γκουρμέ

Ο Ιανουάριος μόλις ξεκίνησε και είναι ήδη καιρός να γιορτάσουμε τους βασιλιάδες και τις βασίλισσες στα Θεοφάνεια, στις 6 Ιανουαρίου 2024. Γιατί να μην επιλέξετε μια επιλογή χωρίς γλουτένη και λακτόζη, φτιαγμένη στο Saint-Ouen-sur-Seine από την Alfredine, τη δημιουργό του Healfy; Είναι ιδανικό για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη ή αλλεργία στη λακτόζη, αλλά είναι τόσο νόστιμο που είναι ιδανικό για όλους.

Η μαγική και άτακτη galette des rois από το αρτοποιείο Legay Choc 2024

Είναι ΤΟ galette des rois που προκαλεί περιέργεια, έκπληξη και διασκέδαση στους πολλούς ντόπιους και τουρίστες που επισκέπτονται το Marais. Το όνομά της; Ονομάζεται "Galette Magique" και μπορεί να βρεθεί στο διάσημο παριζιάνικο αρτοποιείο Legay Choc στο 4ο διαμέρισμα του Παρισιού.