Για αιώνες, η δύναμη του νερού καθόριζε τη ρουτίνα αυτού του επιβλητικού κτιρίου που βρίσκεται στην όχθη ενός ποταμού της περιοχής Ιλ ντε Γκρανς (Ιλ ντε Φρανς). Πίσω από τους τοίχους του και τους σήμερα σιωπηλούς μηχανισμούς του κρύβεται η ιστορία ενός τόπου που συνόδευσε την εξέλιξη της μύλης από τον Μεσαίωνα ως τον 20ό αιώνα, φτάνοντας στο σημείο να γίνει ένας από τους τελευταίους μαρτυρίες ενός επαγγέλματος που άλλοτε ήταν ουσιαστικό για τη ζωή της τοπικής κοινότητας.
