Ο Juan Arbelaez είναι υπεύθυνος του εστιατορίου Froufrou στο Théâtre Edouard VII. Για το Froufrou, ο σεφ προσφέρει μια γενναιόδωρη και φιλόξενη κουζίνα, την οποία μπορείτε να απολαύσετε σε ένα ντεκόρ που υποβαθμίστηκε από τον σχεδιαστή Alexis Mabille!