Το Bûche Noisette του Cédric Grolet είναι μια πραγματική απόλαυση για τα μάτια και τον ουρανίσκο. Στο μενού του Dali, του εστιατορίου στο Le Meurice, από τις 7 Δεκεμβρίου 2016 έως την 1η Ιανουαρίου 2017, το Bûche Noisette μας προσφέρει μια ασυνήθιστη εμπειρία, αυτή της δοκιμής ενός φουντουκιού με αποδόμηση!
Είναι γνωστό ότι ο σεφ Cédric Grolet αγαπάει την τέχνη και τη ζαχαροπλαστική, και όπως ένας καλλιτέχνης, του αρέσει να παρουσιάζει τα γλυκά του σαν φρούτα, αναδεικνύοντας τις γεύσεις κάτω από ένα στρώμα σοκολάτας με χρυσάφι. Το γλυκό Noisette είναι γνωστό, αλλά για τα Χριστούγεννα του 2016, ντύνεται με έναν γκουρμέ σοκολατένιο φιόγκο, φέρνοντας πίσω τα συναισθήματα και τις χαρές των περασμένων Χριστουγέννων, φέρνοντας γλυκύτητα στο χειμώνα... ένα καθαρό θαύμα!
Πρακτικές πληροφορίες:
BûcheNoisette από τον Cédric Grolet για το Le Meurice
Από 7 Δεκεμβρίου 2016 έως 1 Ιανουαρίου 2017
Τόπος διεξαγωγής: Le Meurice
Τιμές: 20 ευρώ ανά φέτα - 130 ευρώ ανά κορμό 6-8 άτομα για παραγγελία στο 01.44.58.10.44
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 7 Δεκέμβριος 2016 Στο 1 Ιανουάριος 2017
Θέση
Le Meurice
228 rue Rivoli
75001 Paris 1
Τιμές
la part : €20
la bûche, 6-8 pers. : €130
