Αν θέλετε να περιποιηθείτε τους γευστικούς σας κάλυκες και ταυτόχρονα να κάνετε κάτι καλό, τότε ελάτε να δοκιμάσετε το κούτσουρο Eternamé της Hélène Darroze στις 10 Δεκεμβρίου.
Η Hélène Darroze συνεργάστηκε με τη σχεδιάστρια κοσμημάτων Sarah Besnainou για να διασφαλίσει ότι κάθε πώληση του κορμού Eternamé Yule Log θα φέρει ένα χαμόγελο στα πρόσωπα των παιδιών.
Και ναι, όλα τα κέρδη θα διατεθούν στη La Bonne étoile, μια μη κερδοσκοπική ένωση που ιδρύθηκε τον Ιανουάριο του 2012 με πρωτοβουλία της Hélène Darroze, της Laëtitia Hallyday και της Caroline Rostang.
Η Hélène Darroze εξηγεί: "Η Sarah Besnainou και εγώ ψάχναμε εδώ και πολύ καιρό ένα έργο για να δουλέψουμε, και επειδή η Sarah είναι πραγματική γκουρμέ, η ιδέα ενός κούτσουρου του οποίου τα κέρδη θα δωρίζονταν στην La bonne étoile μας άρεσε γρήγορα ".
Ένα υπέροχο όνομα για ένα κούτσουρο "Eternamé ", που προέρχεται απευθείας από τα ελληνικά και σημαίνει "κάνε με αιώνιο ", το οποίο θα ευχαριστήσει επίσης τον ουρανίσκο σας χάρη σε ένα μείγμα λεπτών συστατικών, που υποβόσκει από ένα γλυπτικό σχήμα.
Ένα πραγματικό έργο τέχνης, αυτή η εκλεπτυσμένη σοκολατένια δημιουργία, ενισχυμένη από την οξύτητα του κουμκουάτ και τη στρογγυλότητα του φουντουκιού, προσφέρει έναν απολαυστικό συνδυασμό πασπαλισμένο με φύλλα χρυσού.
Πρακτικές πληροφορίες:
Eternamé logby Hélène Darroze
Διατίθεται από τις 10 Δεκεμβρίου 2013 (περιορισμένη έκδοση)
Εστιατόριο Hélène Darroze - 4 rue d'Assas - 75006 Παρίσι
Logγια 6 άτομα
Τιμή takeaway: 80 € με ΦΠΑ .
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 10 Δεκέμβριος 2013
Θέση
Marsan από την Hélène Darroze
4, Rue d'Assas
75006 Paris 6
Πρόσβαση
Μετρό Sèvres-Babylone ή Rennes.
Τιμές
Bûche à emporter pour 6 personnes : €80
