Πηγαίνετε στο Hotel Raphael, με την όμορφη βεράντα του με θέα τη Σιδηρά Κυρία, για να γιορτάσετε τις μητέρες με στυλ κατά τη διάρκεια ενός brunch. Ο νέος σεφ Etienne Barrier και η ομάδα του έχουν ετοιμάσει πολλές νόστιμες λιχουδιές για να κάνουν αυτή τη μέρα αξέχαστη.
Brunch για τη γιορτή της μητέρας
90€/άτομο (περιλαμβάνεται ποτήρι σαμπάνιας Perrier-Jouet Grand brut)
BR...eakfast
Επιλογή ζεστών ροφημάτων
Φρέσκος χυμός φρούτων
Ποικιλία γλυκών "Raphael"
Μαρμελάδα "Alain Milliat" και βούτυρο Echiré
***
L...UNCH
Πιατέλα με ιβηρικά αλλαντικά, ψωμί τριμμένο με σκόρδο και ντομάτα - για 2 άτομα
Καπνιστός σολομός Florentine rolls, blinis "Raphael"
Tandoori turkey wraps, τραγανές ζουλιέν λαχανικών
Mini Caesar με γαρίδες
Gougeonnette tartar sauce
***
Τρίο με αυγό espuma και ψωμάκια poilâne.
Επιλογή από:
Ψητά πουλερικά Challans supreme, μήλα Pont-Neuf, jus πουλερικών
ή
Φιλέτο καλκανιού, εκλεκτή βιεννέζικη σάλτσα, αρακάς στον ατμό και βούτυρο λεμονιού θυμάρι
***
Palette de gourmandises
Τάρτα με κόκκινα φρούτα
Choux με άγριες φράουλες
Μιλφέιγ με βατόμουρο
Fraisier
Μια γευστική στιγμή σε ένα ειδυλλιακό περιβάλλον για να γιορτάσετε τις μητέρες με όλη την οικογένεια...
Πρακτικές πληροφορίες
Brunch για τη Γιορτή της Μητέρας στο Hôtel Raphael
25 Μαΐου από τις 12 το μεσημέρι έως τις 3 το απόγευμα
17 avenue Kléber - 75116 Paris
Κρατήσεις στο 01 53 64 32 11 ή μέσω email στο restaurant@raphael-hotel.com
90€/άτομο (συμπεριλαμβανομένου ενός ποτηριού σαμπάνιας Perrier-Jouet Grand brut)
45€ ανά παιδί κάτω των 12 ετών
Ποτήρι σαμπάνιας Perrier-Jouët Grand Brut : 20€
Ποτήρι σαμπάνιας Billecart-Salmon Rosé: 20€
Επιλογή κόκκινων ή λευκών κρασιών σε ποτήρι: 15€
Σε περίπτωση κακοκαιρίας, η διεύθυνση διατηρεί το δικαίωμα να σερβίρει το brunch μέσα στο ξενοδοχείο.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 25 Μάιος 2014
Του 12:00 έχω 15:00
Θέση
ξενοδοχείο Raphael
17, avenue Kléber
75 Paris
Τιμές
brunch par enfant de moins de 12 ans : €45
le brunch avec coupe de champagne Perrier-Jouet Grand brut : €90
