ΤοL'Entracte, το εστιατόριο τουHôtel Montaigne, σας υπόσχεται ευχάριστες στιγμές σε ένα οικείο και ευχάριστο περιβάλλον. Χρησιμοποιώντας εξαιρετικά φρέσκα προϊόντα, ανάλογα με το τι είναι διαθέσιμο και τι είναι στην εποχή του, ο σεφ προσφέρει παραδοσιακά γαλλικά πιάτα, τα οποία συνοδεύονται από μια αξιόλογη κάβα κρασιών.
Μενού για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου στο L'Entracte, εστιατόριο του Hôtel Montaigne
Με ένα ποτήρι σαμπάνια, €95
King Crab au naturel, ντομάτα και αβοκάντο
ή
Foie Gras σε εκλεκτό ζελέ βατόμουρου με 3 καρυκεύματα
ή
Μαλακό αυγό βραστό, καπνιστός σολομός
***
Φιλέτο μοσχαριού τύπου Sautoir, Κολοκύθες και Chutney Κλημεντίνης
ή
Ψητό St Pierre, οστρακοειδή, ριζότο πατάτας
ή
Ψητό St Jacques με baby λαχανικά
***
Σουφλέ σοκολάτας Guanaja
ή
Rose Fraisier (για 2)
ή
Ποικιλία από σπιτικά παγωτά και σορμπέδες
Μπορείτε επίσης να επιλέξετε ό,τι σας αρέσει από το μενού à la carte.
Το L'Entracte προσφέρει επίσης να συνοδεύσετε το δείπνο με εξαιρετικές επιλογές όπως το Ruinart "Blanc de Blanc", το Ruinart Rosé ή το κοκτέιλ Αγίου Βαλεντίνου (σαμπάνια, σιρόπι Rose)
Πρακτικές πληροφορίες
Saint Valentin 2015 στο εστιατόριο L'Entracte
Hôtel Montaigne
6avenue Montaigne - 75008 Paris
01 80 97 40 03
14 Φεβρουαρίου 2015
Μενού: 95€/άτομο
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Ο 14 Φεβρουάριος 2015
Θέση
Ξενοδοχείο Montaigne
6 Avenue Montaigne
75008 Paris 8
Πρόσβαση
M° Alma-Marceau
Τιμές
Le Menu : €95
