Πασχαλινό brunch 2019 στο εστιατόριο Le Roch

Αυτή την Κυριακή 21 Απριλίου 2019, μην χάσετε το παραδοσιακό πασχαλινό brunch! Το εστιατόριο του ξενοδοχείου Le Roch προσφέρει μπουφέ brunch σε τέσσερις εκδοχές: παιδικό, χορτοφαγικό, χερσαίο και θαλάσσιο.

Σκοπεύετε να γιορτάσετε το Πάσχα με ένα γκουρμέ brunch ; Λοιπόν, το εστιατόριο του Hôtel Le Roch, στο 1ο διαμέρισμα του Παρισιού, προσφέρει ένα brunch που ταιριάζει σε όλους!

Ο σεφ Rémy Bérerd έχει σκεφτεί μικρούς και μεγάλους, χορτοφάγους και σαρκοφάγους, λάτρεις των θαλασσινών και λάτρεις της τοπικής κουζίνας. Για αυτό το πασχαλινό brunch την Κυριακή 21 Απριλίου 2019, το Le Roch προσφέρει το brunch του σε τέσσερις εκδοχές: σχεδιασμένο για παιδιά (κάτω των 12 ετών), χορτοφαγικό με υπέροχους συνδυασμούς γλυκών/απολαυστικών και λαχανικών/φρούτων και δύο συνταγές για τους κρεατοφάγους και τους ψαροφάγους.

Φόρμουλα για ψάρι

Σαλάτα λαχανικών με γαρίδες
Ποικιλία καπνιστών ψαριών και τυριών
Επιλογή ζεστών πιάτων:
Αυγά Benedict με καπνιστό σολομό
ή
Φιλέτο πέστροφας με beurre blanc, ψητά σπαράγγια με διατηρημένο λεμόνι
Μπουφές επιδορπίων και λιχουδιές

Τύπος κρέατος

Σαλάτα Καίσαρα
Ποικιλία εκλεκτών αλλαντικών και τυριών
Επιλογή ζεστών πιάτων:
Eggs Benedict με μπέικον
ή
Αρνί με ήπια μπαχαρικά, ψητά καρότα με μαντινάδα
Μπουφές επιδορπίων και λιχουδιών

Λαχανικά

Γλυκόξινη σαλάτα λαχανικών, σουσάμι δαμάσκηνου
Κρέμα αβοκάντο με λάιμ και καπνιστά αμύγδαλα
Επιλογή ώριμων τυριών
Επιλογή ζεστών πιάτων:
Αυγά Florentine
ή
Μπουκέτα ανοιξιάτικων λαχανικών με φασκόμηλο, ελιές Καλαμών
Μπουφές επιδορπίων και λιχουδιών

Παιδικό μενού

Σαλάτα ζυμαρικών, ντομάτες και μοτσαρέλα
Επιλογή ζεστών πιάτων:
Κοτόπουλο παναρισμένο, ανοιξιάτικα λαχανικά
ή
Ψητός μπακαλιάρος, ανοιξιάτικα λαχανικά
Μπουφές επιδορπίων και λιχουδιών

Τηγανίτες και κρέπες διατίθενται κατόπιν αιτήματος, καθώς και μια επιλογή ζεστών ροφημάτων κατόπιν αιτήματος.

Για περισσότερες γκουρμέ ιδέες για το Πάσχα 2019, δείτε τους οδηγούς μας: