Le M., το Μουσείο Οίνου του Παρισιού: γευσιγνωσίες, εστιατόριο, εκθέσεις, συναυλίες και πάρτι!

Γνωρίζατε ότι το Παρίσι έχει το δικό του μουσείο κρασιού; Αυτό το ιστορικό ίδρυμα βρίσκεται στο 16ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας και σας προσκαλεί να κάνετε μια βόλτα στα θολωτά κελάρια του 15ου αιώνα για να ανακαλύψετε όλα τα μυστικά της οινικής κουλτούρας. Ανακαινισμένος και μετονομασμένος σε M. Musée du Vin, ο χώρος υπόσχεται ένα πλούσιο πρόγραμμα με εστιατόρια, μαθήματα γευσιγνωσίας, εμπειρίες γευσιγνωσίας, προσωρινές εκθέσεις, συναυλίες και παριζιάνικες βραδιές.

ΤοΠαρίσι, η πρωτεύουσα της γαλλικής γαστρονομίας, είναι γεμάτο από γαστρονομικούς θησαυρούς, συμπεριλαμβανομένου ενός ασυνήθιστου σημείου που σίγουρα θα γοητεύσει τους λάτρεις του κρασιού και της ιστορίας: το Musée du Vin. Το ίδρυμα βρίσκεται στην rue des Eaux, στο 16ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας. Είναι ένα όνομα που μπορεί να σας κάνει να χαμογελάσετε, αλλά η τοποθεσία του δεν οφείλεται σε τίποτα στην τύχη...

Το μουσείο βρίσκεται σε ένα αρχαίο αμπελουργικό κτήμα που χρονολογείται από τον 6ο αιώνα, γνωστό ως Nigeon και αργότερα ως χωριό Chaillot. Πολύ αργότερα, το χωριό Passy χτίστηκε στην περιοχή, αξιοποιώντας παλιά λατομεία για την κατασκευή κελιών κρασιού. Μετά τη Γαλλική Επανάσταση, η περιοχή καταστράφηκε και έπεσε στη λήθη, πριν τα λατομεία ανακαλυφθούν ξανά τον 20ό αιώνα.

Σήμερα, αυτά τα μεσαιωνικά λατομεία, που χρονολογούνται από τον 15ο αιώνα, στεγάζουν το Musée du Vin, το οποίο άνοιξε τις πόρτες του το 1984. Καθώς εξερευνάτε τα θολωτά κελάρια του, θα βυθιστείτε στην ιστορία αυτού του θησαυρού της γαλλικής πολιτιστικής κληρονομιάς, χάρη σε μια συλλογή με πάνω από 2.200 αντικείμενα. Το μουσείο αποκαλύπτει τα διάφορα στάδια της οινοποίησης, προσφέροντας μια εμπλουτισμένη εμπειρία τόσο για τους λάτρεις του κρασιού όσο και για τους περίεργους.

Μετά από πολύμηνες εργασίες ανακαίνισης, το Musée du Vin, που μετονομάστηκε σε M. Musée du Vin, έχει μετατραπεί σε έναν πολιτιστικό και εορταστικό χώρο, με μαθήματα γευσιγνωσίας, περιοδικές εκθέσεις, συναυλίες και εκδηλώσεις που ζωντανεύουν τις παρισινές νύχτες. Είναι επίσης ένας παράδεισος για τους καλοφαγάδες, με ένα εστιατόριο που σερβίρει γαλλική κουζίνα βασισμένη σε εποχιακά προϊόντα, τα οποία ετοιμάζει ο σεφ Marc Ranger.

Η εμπειρία του M. Musée du Vin ενισχύεται περαιτέρω από το παράρτημα: Le M. L'Appartement, που βρίσκεται στον πρώτο όροφο του ιδιωτικού αρχοντικού που στεγάζει το μουσείο. Αυτός ο χώρος πολλαπλών χρήσεων προσφέρει μαθήματα γευσιγνωσίας, διαλέξεις, ένα μπαρ για συνεδρίες γευσιγνωσίας που φιλοξενεί ο σεφ Valentin Néraudeau (Top Chef 2013) και ακόμη και ένα δωμάτιο για πολυτελή Σαββατοκύριακα κρασιού!

Πέρα από την έκθεση, το M. Musée du Vin είναι ένας τόπος πολλών ανακαλύψεων, γιορτάζοντας τη γαλλική οινική κουλτούρα. Μια μεθυστική γαστρονομική εμπειρία που πρέπει να ανακαλύψετε σε ένα ασυνήθιστο περιβάλλον!

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.