Για αιώνες, μέχρι τον 18ο αιώνα, ένας τεράστιος αμπελώνας κάλυπτε τις νότιες πλαγιές του Hauts de Vaugirard: τα αμπέλια αποτελούσαν περισσότερο από το ήμισυ της καλλιεργούμενης έκτασης της πεδιάδας Vaugirard. Η ποικιλία αμπέλου της εποχής, που ονομαζόταν Périchot, συγκομίζονταν από τους μοναχούς του Clos des Morillons, σύμφωνα με το δημαρχείο του Παρισιού.
Με την πάροδο των αιώνων, και με τη βιομηχανοποίηση και τη μαζική αστικοποίηση του Παρισιού, τα αμπέλια έχασαν έδαφος, μέχρι που εξαφανίστηκαν εντελώς τον 19ο αιώνα. Έτσι, όταν σχεδιάστηκε η δημιουργία του πάρκου Georges Brassens το 1982, η ιδέα ήταν να αναβιώσουν οι αμπελώνες που παραδοσιακά καλλιεργούνταν στη συνοικία Vaugirard, φυτεύοντας έναν ολοκαίνουργιο αμπελώνα 1.200 τ.μ. Καθώς το Périchot είχε επίσης εξαφανιστεί, φυτεύτηκαν 700 αμπέλια Pinot Noir και περίπου είκοσι αμπέλια Pinot Meunier. Με νότιο προσανατολισμό, ο αμπελώνας, που ονομάστηκε "le Clos des Morillons", είχε τις ιδανικές συνθήκες για να ευδοκιμήσει στην καρδιά του πάρκου Georges Brassens.
Κάθε χρόνο πραγματοποιείται δημοπρασία για την πώληση φιαλών κρασιού από τη συγκομιδή του Clos des Morillons: το 2022, η συγκομιδή ήταν 300 κιλά σταφυλιών, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν για την εμφιάλωση του κρασιού Clos του 2023. Έτσι, αν θέλετε να αγοράσετε και να στηρίξετε τις εργασίες που γίνονται κάθε χρόνο στον αμπελώνα (γνωρίζοντας ότι τα κέρδη διατίθενται σε συλλόγους του 15ου διαμερίσματος), το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να λάβετε μέρος σε αυτές τις δημοπρασίες κρασιού!
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 10 Αύγουστος 2023 Στο 31 Δεκέμβριος 2027
Θέση
Πάρκο Georges-Brassens
2 place Jacques Marette
75015 Paris 15
Τιμές
Ελεύθερος
